咖啡馆设计与文化

图书标准信息

• 作者 [美]罗伯特·施耐德 著
• 出版社 广西师范大学出版社
• 出版时间 2016-03
• 版次 1
• ISBN 9787549578931
• 定价 248.00元
• 装帧 精装
• 开本 12开
• 纸张 铜版纸
• 页数 224页
• 字数 30千字

【内容简介】

　　书中精美的图片由众多优秀摄影师拍摄，这些摄影师完全捕捉到了每家咖啡馆的独特感觉和风格。空间的理念通常是由内部延展到邻域——交织着咖啡、艺术、建筑、设计和历史性建筑。每家咖啡厅都有着自己独特的设计理念，将咖啡文化完美地展示在读者眼前。尽管咖啡馆选址差异较大，但相同的主线是对空间内香醇咖啡的新让，这些空间促进了人们的交流，并通过优秀的设计加强了客人的体验和记忆。

【作者简介】

　　罗伯特·施耐德，获得了政治与金融投资的学位。在投资市场上，包括研究、市场/业务发展、早期公司的工作中创造了成功的职业生涯。他最近开始追求艺术与设计，并将之看为终身兴趣所在。《咖啡馆设计与文化》是他的首部作品。他在美国明尼阿波利斯市生活，并在那里学习了艺术、建筑学、设计、和摄影。

【目录】

7 前言 

18 九格咖啡厅 

加利福尼亚，卡尔弗城 

24 布莱克黑咖啡 

科罗拉多，丹佛 

30 黑顶咖啡 

加利福尼亚，洛杉矶 

36 蓝瓶咖啡馆（艺术区） 

加利福尼亚，洛杉矶 

42 蓝瓶咖啡馆（伯利街） 

纽约，布鲁克林 

48 蓝瓶咖啡馆（迪恩街） 

纽约，布鲁克林 

54 蓝瓶咖啡馆（W. C. 莫尔斯大厦） 

加利福尼亚，奥克兰 

60 蓝图咖啡 

密苏里，圣路易斯 

66 棚车咖啡烘焙 

科罗拉多，丹佛 

72 朋客咖啡 

纽约，曼哈顿 

76 拉多咖啡 

华盛顿，西雅图 

156 猫头鹰咖啡 

科罗拉多，丹佛 

162 米尔斯特德咖啡馆 

华盛顿，西雅图 

168 乐享空间 

俄勒冈州，波特兰 

174 仪礼咖啡烘培馆 

加利福尼亚，旧金山 

180 圣弗兰克咖啡 

加利福尼亚，旧金山 

188 斯顿普顿咖啡烘培 

俄勒冈州，波特兰 

194 咖啡工作室 

伊利诺斯州，芝加哥 

200 托比庄园咖啡馆 

纽约，布鲁克林 

206 极品咖啡 

宾夕法尼亚，费城 

212 阳光咖啡烘培 

加利福尼亚，圣克鲁兹 

221 索引 

224 致谢