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作者[韩]金美爱、[韩]朴英景、[韩]尹慧娜、[韩]闵景琅 著;王志国 译
出版社吉林科学技术出版社
出版时间2014-09
版次1
装帧平装
上书时间2024-12-20
评价2625好评率 99.45%
面包、三明治和沙拉、饼干、蛋糕,分四个部分详细介绍烘焙,每个烘焙的甜品都配有难易指数,初学者可以先选择较简单的进行尝试,其中许多的甜点都是可以举一反三的,烘焙其实很简单,是要用心做烘焙,你就会感受其中的幸福,每天沉浸在奶香之中,这难道不是一件幸福的事情吗?作者对烘焙的理解与感悟会带给你极大的帮助,更有一些温馨的话语让你感受到烘焙的幸福感。
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书还可以,就是是老版字体,要认识的人才能看懂。
有点脏,但物有所值