中国调味品产业发展研究
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广东东莞
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作者卫祥云 主编
出版社科学技术文献出版社
出版时间2003-10
版次1
装帧平装
上书时间2024-09-18
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 卫祥云 主编
- 出版社 科学技术文献出版社
- 出版时间 2003-10
- 版次 1
- ISBN 9787502343880
- 定价 16.00元
- 装帧 平装
- 【内容简介】
- 本书收集的是笔者近年来关于调味品行业管理的部分专论、综述和国内外考察散记，主要是针对发展我国的调味品工业和加强行业管理工作提出的一些想法和建议。
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