极简全蔬食.2

图书标准信息

• 作者 素愫 著
• 出版社 华夏出版社
• 出版时间 2021-10
• 版次 1
• ISBN 9787522201061
• 定价 79.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 308页
• 字数 200千字

【内容简介】

本书为美食博主素愫的全新作品，《极简全蔬食》的续篇，由人气公众号“素愫的厨房”出品。全书图文并茂，装帧精美。
  本书分为22款快手美食、14款花样主食、19款爱的心思和17款无糖甜品四个部分，为我们呈现了72道日常素食料理。主打低脂纯素、无油无糖少盐、无白米白面的健康理念，操作简单易学、又非常美味。
  除美食操作指导，还配有63篇作者的暖心文字、读者的精彩故事，将作者的信念“爱的教育，始于餐桌”表达得淋漓尽致。
  72款菜谱，滋养身体，唤醒味蕾；63篇散文，滋润心灵，温暖治愈。

【作者简介】

素愫，人称“素愫仙厨”“愫小仙”，不多食人间烟火，以生蔬果为主食；不多有社交应酬，以美食谱为主业。

惯用极简的食材、极简的手法，变幻出颠覆想象的味道，坊间多用“惊艳”来形容，素或不素的吃货，随时可能被诱惑。

文风清奇，古灵精怪，可能是被做菜耽误了的段子手。

信念：爱的教育，始于餐桌。

微信公众号：素愫的厨房

出版著作：《极简全蔬食》

【目录】

001 等你来吻我，春暖花开时

003 低脂全蔬食碎碎念

004 低脂全蔬食三餐攻略

懒，22 款快手美食

012 香锅乱炖

016 田园芋艿

022 香芋糊茼蒿

024 小扁豆焖萝卜丝

028 菠菜爱玉米

034 平菇胡辣汤

036 炒三丝

040 煮三丝

042 红小扁豆紫菜汤

048 红小扁豆焖菜花

050 苦瓜南瓜和紫苏

054 明心冬瓜汤

056 豆浆丝瓜汤

060 霸王花芸豆汤

064 红烧冬瓜

066 清蒸娃娃菜

070 豆笋焖萝卜

074 酱香峨眉豆

078 清甜茨菰汤

080 热恋蘑菇

084 白汤火锅

086 原味贝贝南瓜

饱，14 款花样主食

094 一锅面条

100 莲藕板栗黑豆汤

104 枣香莜面豆渣团

106 香菇贡丸

110 红豆高梁饼

114 莲子小米粥

116 红小扁豆藜麦粥

120 青稞饭

124 荞麦豆饭

126 素愫的麻糍

130 鹰嘴豆山药粥

136 咸小粽

140 南瓜藜麦粥

144 双囍窝窝头

爱，19款爱的心思

152 不是番茄蛋汤

154 芦笋豆腐羹

158 自家豆腐

162 软玉凝香

164 粉玉团子

170 杏鲍菇银耳羹

172 鲜菇紫菜汤

176 茄红叶绿

178 金包银

182 红烧土豆

184 花菇爱豆腐

188 白玉狮子头

192 翡翠白莲

194 非常杂蔬

198 海带杏鲍菇汤

200 豆笋蒸杏鲍菇

204 茴香豆泥

208 白菜豆干炒藜麦

212 双色萝卜团

甜，17 款无糖甜品

220 金色年华小月饼

222 绿果菜露

226 甜美爱恋

228 紫花豆昔

232 栗香芝麻糊

234 香甜枣芋羹

236 芒果苦菊捞

242 红豆汤圆

244 好甜的豆

250 无花果绿豆沙

252 甜甜圈

258 桂圆腐竹

260 金色酸奶

266 轻松驴打滚

268 手作芒果挞

272 香甜银耳燕麦粥

274 沙滩苹果

作者& 读者故事

010 谨以此文献给，向着梦想前行的你

014 餐馆用餐攻略

018 往后余生，我只想一直温柔

021 给您做菜，是我爱这个世界的方式

026 无油炒菜有套路

030 不用塑料袋

033 断舍离后有奇迹

038 璧山行

044 饿了四年肚子的她，终于懂得喂饱自己

047 若不爱自己，何以爱他人

052 饿了四年肚子，如今素宝宝和她一起实力代言

058 林黛玉和女汉子

062 天这么热，别着凉

068 有些事儿，你可能误会了我

072 一束光

076 蟑螂的王者风范

082 钢琴家、木匠、哈佛校长

088 爱你，我没有哈根达斯

092 月饼与爱情

096 烛光下，一碗面条

099 错拿了人家的螃蟹

102 预防感冒，你们都吃啥

108 鼠药粉蒸土豆

112 母亲情绪与宝宝健康，竟如此紧密相关？

118 早恋

122 我想和你谈谈钱

128 海边寻子记

132 怀孕了，就要吃得不一样吗

135 假如屠宰场建在市中心

139 一罐幸运星

142 我要昨天喝水

146 嘘寒问暖还是来笔巨款

150 抬杠不是目的

156 没有所谓约束力

166 青蛙王子与吻

167 苹果也是有生命的

174 遇见喜欢的味道

180 把你拍得好看的人，都很喜欢你

186 我会一直等你

190 向着爱的方向走

196 比起做沙拉酱，我更会讲故事

202 我有所念人，隔在远远乡

206 你所有的张牙舞爪，都在表白“你爱我”

210 不必承诺爱我一辈子，那是我要做的事

214 你失恋的样子，那么美

218 写于本书《极简全蔬食》交稿之后

224 补血，我有绿叶菜

230 如果我是安迪，你会是瑞德吗

238 向着心的方向走

239 真爱和正念

246 不是只有恋爱才叫爱

247 果童的故事

254 甜甜圈重要的，是中间的空

255 我爱你，所以……

262 素酸奶

263 乳腺增生自愈的故事

270 刚刚，收拾好了行李

276 有你真好，真的爱你

282 爱的教育，始于餐桌

285 得知女儿骗了我，我却很高兴

288 七天逆转高血压，写下故事却用了几个月

292 那个时候，我恨的就是床

294 素食寒凉怎么解