超简单的家庭菜园大百科

图书标准信息

• 作者 [日]菊地建志 著
• 出版社 福建科技出版社
• 出版时间 2015-11
• 版次 1
• ISBN 9787533548155
• 定价 55.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 225页

【内容简介】

　　《超详细的家庭菜园大百科》向读者介绍了近100种蔬菜的栽培方法，其中有番茄、黄瓜、茄子等常见蔬菜，也有雪莲果、姜黄等珍贵蔬菜。为了让初学者一目了然，从整地到收获的整个过程，本书都配有相应的照片和插图，对每个步骤进项简单明了的说明。除此之外，还向大家介绍了种菜的要用到的工具、种菜地点的选择以及蔬菜易发生的病虫害防治方法等。

【作者简介】

　　菊地建志，1964年生，日本神奈川县立中央农业高等学校教师。现每天教导学生蔬菜种植实践，同时经过长期派遣研修（1年）学习了MOA自然农业技法，正致力于有机栽培的研究。代表书籍有《NHK有趣的园艺 在自己家中种植美味的蔬菜》（合著，日本 NHK 出版）、《NHK有趣的园艺 土·肥料·钵》（合著，日本NHK 出版）。

【目录】

种植蔬菜的基本知识
整地
耕地
做畦
播种
育苗管理
菜园的基本作业
家庭菜园用具
共生植物
肥料
病虫害治对策
阅读本书的方法
在春夏季种植的蔬菜
果菜类
黄瓜
番茄·小番茄
玉米
西葫芦
南瓜
金丝瓜
小冬瓜
茄子
青椒
尖椒·甜椒
秋葵
西瓜
王子蜜瓜·香瓜
苦瓜
豆类
菜豆
毛豆
四角豆(龙豆)
落花生
根菜类
小水萝卜(樱桃萝卜)
胡萝卜·胡萝卜
马铃薯
红薯
台湾山药
牛蒡
雪莲果
生姜
郁金
叶菜类
王菜
苤蓝
韭菜
大葱
白苏
鸭儿芹(三叶芹)
芹菜(旱芹)
牛皮莱(恭菜)
欧芹·意大利香芹
紫苏
蕹菜
无翅猪毛菜
落葵(胭脂豆)
食用大黄
阳荷姜(·荷)
香辛蔬菜
罗勒(九层塔)
薄荷类
茴香
迷迭香
柠檬草
柠檬香蜂草
在秋冬季种植的蔬菜
果菜类
草莓
豆类
豌豆角
蚕豆
根菜类
萝卜
芜菩
叶菜类
分葱
叶葱
西兰花
花椰莱
白菜·小白菜
甘蓝
小洋葱头·薤
小绿甘蓝
青梗莱
苘蒿
洋葱
菠莱
小松菜
本水菜(京菜)
莴苣类
菜园用语辞典
塌莱(塔莱)
芝麻莱
大蒜
野泽莱
高莱