蔬菜心经最经典的健康蔬菜食谱
正版书籍 高温消毒 放心购买 15点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
¥
0.84
九品
仅1件
作者薇薇小厨工作室 编
出版社中国旅游出版社
出版时间2010-01
版次1
装帧平装
上书时间2024-06-17
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
-
作者
薇薇小厨工作室 编
-
出版社
中国旅游出版社
-
出版时间
2010-01
-
版次
1
-
ISBN
9787503238574
-
定价
15.80元
-
装帧
平装
-
开本
16开
-
纸张
铜版纸
-
页数
80页
-
字数
50千字
-
正文语种
简体中文
-
丛书
薇薇小厨新手下厨系列
- 【内容简介】
-
这本书专门介绍了各种蔬菜类菜品,书里的每一道菜品,从原料清洗加工到烹制,都有详细的步骤和清晰的步骤图演示,帮助你从容做蔬菜。
- 【作者简介】
-
高瑞珊,营养师、美食家、美食摄影师、美食造型师、教育工作者。曾任《贝太厨房》图书编辑主任、图书主编。现任《薇薇小厨》美食系列图书策划人和主编。
曾参与主编并制作了30余本美食书籍,为众多品牌提供过广告策划、菜谱设计、美食拍摄、美食造型等服务。
- 【目录】
-
小菜一碟
再来一盘也不多——拌三丝(学一送一:老虎菜)
挑着吃还是大口嚼——蔬菜沙拉(学一送一:水果沙拉)
拿得起,放不下——凉拌素什锦
最爱红脸蛋——芝麻花生菠菜
巾帼本色——蒜蓉姜丝芥兰(学一送一:川味拌豇豆)
“吃苦”的享受——凉拌苦瓜(学一送一:凉拌黄瓜)
素雅全席
只此君与米饭足矣——酸辣白菜
集万千宠爱于一身——鸡汤娃娃菜
一次只吃一大盘——尖椒土豆丝(学一送一:薯星饼)
出淤泥而不染——荷塘月色
60秒香甜陶醉——咸鸭蛋黄焗南瓜
软硬兼施——芹菜炒干丝(学一送一:韭黄炒熏干)
数它最下饭——红烧茄子(学一送一:尖椒茄子)
有葱香,更妖娆——葱烧草菇
美到耳根——木耳白菜
无肉尚可,无辣不欢——干煸豆角
爱人笑脸,百合花开——西芹百合
比肉还香——地三鲜
从小吃到大——海米冬瓜(学一送一:琥珀冬瓜)
虎威犹存——虎皮尖椒
少了谁也不成菜——胡萝卜豌豆
拿个大勺来——松仁玉米
解馋又管饱——糊塌子
蒜蓉也要吃光光——蒜香莜麦菜
吃多少也不腻——素丸子
“筒筒”吃掉——奇妙黄瓜筒
不再斯文——蒜拍丝瓜
藏起来的全是精品——金针冬瓜卷
蔬食心经
一分钟靓倩果蔬汁
先来学买菜
帮你成为切菜高手的食品加工机
健康蔬菜健康保存之归大类
健康蔬菜健康保存之细数来
妙手洗菜篇
点击展开
点击收起
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价