儿童营养早餐

图书标准信息

• 作者 杨雷利
• 出版社 黑龙江科学技术出版社
• 出版时间 2020-11
• 版次 1
• ISBN 9787571907259
• 定价 36.00元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸

【目录】

目录

儿童营养摄取是否均衡

调查表

儿童的营养和膳食特点

均衡营养，合理搭配早餐

粗细搭配

荤素搭配

干稀搭配

四类食物不能少

宜软不宜硬

宜少不宜多

合理用餐，莫入“雷区”

忌早餐一醒就吃早餐

忌早餐营养过剩

忌牛奶，鸡蛋代替主食

忌豆浆，油条做早餐

丰富的实物颜色为儿童的健康增色

红色

白色

绿色

黄色

黑色

惠选食材，把好饮食关

五谷杂粮类

蔬菜类

正确清洗蔬菜水果的方法

常见食材食用季节表

肉禽蛋类

水产类

掌握烹饪方法，制作美味早餐

厨房的秘密窍门，提高做早餐的效率

提前准备

晚餐变早餐，一样好吃

锦上添花的泡菜，果酱和酱汁

孩子为什么食欲不好

疾病或某些微量元素缺乏

不良的饮食习惯和结构

咀嚼能力问题

压力和情绪不佳

那些食物能促进孩子的食欲

添加能促进食欲的实物

让食物更具吸引力

刺激孩子产生饥饿感

营养课堂

益智健脑让孩子成为小小“智多星”

促进生长发展成就“小超人”

提高免疫力孩子少生病

轻装上阵，消除视力疲劳

摆脱过胖或过瘦的烦恼，吃出健康好身体

备战考试，旗开得胜

早餐之外的加餐，主动为孩子准备健康零食