严州特产

图书标准信息

• 作者 洪淳生
• 出版社 杭州出版社
• 出版时间 2020-09
• 版次 1
• ISBN 9787556513086
• 定价 48.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 轻型纸

【内容简介】

严州地区是一片古老的土地，历史悠久，文化积淀深厚。通过几千年来的发展，已经形成了具有鲜明个性色彩的土特产。土特产，是土产和特产的并称。在严州，土产一般指各地的农副业产品和部分手工业产品，如严州生漆、严州白梨、睦州细茶、鸠坑红茶、草莓、山核桃等。本书分两部分，*部分为严州特产概述，论述严州特产出产的条件、特点、历史及其相关文化。第二部分为具体介绍严州特产，分饮料、点心、菜肴等类别进行叙述。