广东冷藏库发展史

图书标准信息

• 作者 李健华、王宏、莫俊刚 主编
• 出版社 岭南美术出版社
• 出版时间 2014-12
• 版次 1
• ISBN 9787536256477
• 定价 107.00元
• 装帧 平装

【内容简介】

本书详细阐述了广东冷藏库从新中国成立初期至现在各个不同时期的发展历程，通过走访省内冷库企业，收集了大量珍贵的资料图片，记录下了所走到的冷库企业的历史、现状及发展方向；同时，本书还通过查阅广东省、广州市档案馆资料，整理出国家各时期对冷藏库发展的有关政策、对冷藏库建设的规范管理和扶持措施，促进企业整合资源，加快冷库、冷链行业的发展。