空乘实用中外民俗文化

图书标准信息

• 作者 于蓉 编
• 出版社 中国民航出版社
• 出版时间 2015-07
• 版次 1
• ISBN 9787512802544
• 定价 47.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 257页
• 字数 379千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 空乘专业普通高等院校民航特色专业统编教材

【内容简介】

　　随着我国民航产业的飞速发展，客舱环境日益复杂，乘客来源及成分更趋复杂化，客舱安全管理与客舱服务管理的难度、强度日益凸显，然而在行业急速发展的背景下，空乘人员职业教育发展落后于行业发展的问题显得尤为突出。以学科发展引领职业发展，实现以专业课程建设推动学科建设，以学科建设推动行业进步是当前空中乘务专业建设的目标。

【目录】

绪论
第一节民俗概述
第二节中外民俗内容的遴选
第三节民俗文化与客舱服务

第一章汉族民俗
第一节汉族概况
第二节汉族服饰民俗
第三节汉族饮食特点
第四节汉族宗教信仰与禁忌
第五节汉族特色民俗
第六节汉族岁时节日
第七节汉族民俗在客舱服务中的应用

第二章北方少数民族民俗
第一节满族民俗
第二节朝鲜族民俗
第三节蒙古族民俗
第四节回族民俗
第五节维吾尔族民俗
第六节北方少数民族民俗在客舱服务中的应用

第三章西南少数民族民俗
第一节藏族民俗
第二节纳西族民俗
第三节傣族民俗
第四节白族民俗
第五节彝族民俗
第六节西南少数民族民俗在客舱服务中的应用

第四章中东南少数民族民俗
第一节壮族民俗
第二节苗族民俗
第三节侗族民俗
第四节黎族民俗
第五节中东南部分少数民族民俗在客舱服务中的应用

第五章港、澳、台地区民俗
第一节香港民俗
第二节澳门民俗
第三节台湾民俗

第六章IATA-区主要国家民俗
第一节美国
第二节加拿大
第三节巴西

第七章IATA二区主要国家民俗
第一节俄罗斯
第二节英国
第三节法国
第四节德国
第五节意大利

第八章IATA三区主要国家民俗
第一节日本
第二节韩国
第三节新加坡
第四节泰国
第五节澳大利亚
主要参考书目