国家现代肉羊产业技术体系系列丛书·中国农产品地理标志运行机制研究：以四川简阳羊肉为例

图书标准信息

• 作者 李秉龙、尚旭东 著
• 出版社 中国农业科学技术出版社
• 出版时间 2013-01
• 版次 1
• ISBN 9787511614322
• 定价 48.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 228页
• 字数 400千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 国家现代肉羊产业技术体系系列丛书

【内容简介】

　　《国家现代肉羊产业技术体系系列丛书·中国农产品地理标志运行机制研究：以四川简阳羊肉为例》基于目标多元化的农产品地理标志运行机制是相关利益主体合作博弈、共同培育的结果，基于比较优势和竞争优势的地理标志农产品是相关利益主体对资源禀赋和要素条件科学配置的结果，基于共同目标的国家三部门各自独立运行的农产品地理标志保护机制需要协调整合，基于政策多目标的地方政府对农产品地理标志申请、使用和监管作用重大但困难很多，基于标准化的地理标志农产品的最初生产者农户受益少、规模小、组织化程度低，基于利润最大化的企业在农产品地理标志有效运营中起着龙头作用，基于消费者的认可是农产品地理标志有效运营的最终决定因素。

【目录】

1 导论

　1.1 研究背景与意义

　1.2 国内外相关研究概述

　1.3 相关概念的界定

　1.4 研究目标与主要研究内容

　1.5 研究方法与技术路线

　1.6 可能的创新点

2 农产品地理标志运行的理论分析

　2.1 基于公共物品理论的农产品地理标志属性分析

　2.2 基于声誉模型的农产品地理标志品牌保护分析

　2.3 基于防范公地悲剧的农产品地理标志资源和品牌保护分析

　2.4 基于信息不对称理论的地理标志农产品质量品质保障分析

　2.5 基于交易费用理论的地理标志农产品相关利益主体决策分析

　2.6 基于委托代理理论的地理标志农产品生产层面相关主体行为分析

　2.7 小结

3 中国农产品地理标志发展现状分析

　3.1 农产品地理标志相关法规的历史演进

　3.2 农产品地理标志发展的现状、特点与趋势

　3.3 小结

4 农产品地理标志政府扶持与保护机制分析

　4.1 农产品地理标志国家层面扶持与保护分析

　4.2 农产品地理标志国家层面扶持与保护存在主要问题

　4.3 农产品地理标志地方政府层面扶持与保护分析

　4.4 农产品地理标志地方政府层面存在的主要问题

　4.5 小结

5 地理标志农产品农户层面生产运行机制分析

　5.1 数据来源与调查养羊户基本特征

　5.2 地理标志农产品养羊户生产运行分析

　5.3 养羊户参与产业链情况分析

　5.4 农产品地理标志品牌认知及其经营行为分析

　5.5 小结

6 农产品地理标志使用企业层面经营机制分析

　6.1 产业链中前端农产品地理标志使用企业经营机制分析

　6.2 产业链中后端农产品地理标志使用企业经营机制分析

　6.3 小结

7 地理标志农产品消费层面运行机制分析

　7.1 数据来源与消费者基本特征

　7.2 地理标志、农产品地理标志消费者认知与搜寻行为

　7.3 地理标志农产品消费者户内消费行为分析

　7.4 地理标志农产品消费者户外消费行为分析

　7.5 小结

8 主要研究结论与政策建议

　8.1 主要研究结论

　8.2 主要政策建议

　8.3 研究不足与展望

附录

　附录I 农产品地理标志三大系统分类、分项、分省注册数量统计情况

　附录Ⅱ“简州大耳羊”养殖养羊户生产行为调查问卷

　附录Ⅲ农产品地理标志使用企业地理标志管理文件及签署合同书

　附录Ⅳ“简阳羊肉”(主销区／原产地)消费者调查问卷

参考文献

后记