清宫及满族菜点集粹
￥ 200 八五品
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天津河东
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作者吴正格 编著
出版社中国食品出版社
出版时间1989-06
装帧平装
货号1-1
上书时间2024-10-07
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 吴正格 编著
- 出版社 中国食品出版社
- 出版时间 1989-06
- ISBN 9787800441721
- 定价 3.60元
- 装帧 平装
- 开本 19cm
- 页数 290页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书详细地介绍了清朝宫廷的御膳情况，如乾隆、慈禧、溥仪的进食习惯、款式，并介绍了400多道菜点的具体作法。
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