玉米与资本主义：一个实现了全球霸权的植物杂种的故事

图书标准信息

• 作者 阿图洛·瓦尔曼
• 出版社 华东师范大学出版社
• 出版时间 2005-11
• ISBN 9787561744161
• 定价 19.80元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 其他

【内容简介】

1988年墨西哥出版了一本探讨玉米的历史重要性的专著，甫一问世，即引起关注，并很快在美国翻译出版。这本来自玉米故乡、带有墨西哥主义倾向的书，能引起傲慢的美国学界的好评，首先得归功于作者视角的独特。

 作者阿图洛·瓦尔曼是卓越的墨西哥人类学家，但在写本书的时候，却更像一位社会学家，他深深地迷恋于玉米的社会和经济意义，几乎不能自拔，幸而广泛的知识储备使他有可能结合人类学、社会史和政治经济方法，记录以玉米为主角的不同故事。玉米——这个“植物学的私生子”，流浪世界的同时也征服着这个世界：在中国和美国，玉米是