不节食的瘦身餐

图书标准信息

• 作者 萨巴蒂娜 编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2019-11
• 版次 1
• ISBN 9787122348913
• 定价 49.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 182页

【内容简介】

瘦身是当前很多人的刚需，但是对于瘦身的误区和盲点又很多，所以健康的生活方式、健康的食材选择和健康的烹饪方式，可以让瘦身变得更轻松、更安全、更稳定。本书从硬核早餐、元气主食、花样菜入手，搭配汤、补能小点心和越喝越美丽饮品，每一餐都吃得丰富。每餐还贴心指出食材热量以及难易程度的说明，低油、低脂，控制全天热量的摄入，操作简单方便，让读者达到瘦身的目的。

【作者简介】

萨巴蒂娜，萨巴厨房主编 

国内知名美食作者。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编，《美食堂》执行主编，美食杰App主编。曾出版了50多本畅销美食丛书，美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房，向人传播她的美食理念，分享她的美食生活。

【目录】

健康享“瘦” 

一　健康的生活方式001 

二　健康的食材选择006 

三　健康的烹饪方式009 

第一章沙拉小食 

螺旋意面鸡蛋沙拉012 

蛋清瘦身沙拉014 

海鲜坚果沙拉016 

金枪鱼蔬菜鸡蛋卷018 

墨西哥轻食鸡肉卷020 

糙米青瓜小卷022 

梅干菜藜麦饭团024 

鸡肉全麦吐司沙拉026 

藜麦蔬菜沙拉028 

土豆鸡蛋沙拉030 

第二章元气主食 

清蒸粗粮033 

香浓温泉蛋意面034 

番茄黑椒鸡胸肉意面036 

番茄鸡蛋荞麦面038 

彩蔬荞麦冷面040 

糙米蛋包饭042 

绿茶鸡肉煲饭044 

素咖喱糙米饭046 

四宝盖饭048 

牛肉窝蛋杂粮饭050 

葱香土豆煎饼052 

日出蛋培根三明治054 

鸡蛋全麦吐司碗056 

蔬菜豆腐小煎饼058 

西葫芦鸡蛋饼060 

第三章花样菜肴与汤粥 

香辣凉拌鸡丝063 

凉拌黑木耳064 

素炒三香066 

蒜香茄子068 

翡翠瘦肉苦瓜筒070 

蒜香西蓝花072 

豆皮瘦肉卷073 

秋葵培根卷074 

黑椒牛排076 

清蒸巴沙鱼077 

紫薯珍珠丸子078 

清蒸藕盒080 

芝麻叶拌黑椒牛肉082 

卤牛肉084 

香煎西蓝花牛肉饼086 

彩椒牛肉碗088 

清蒸陈皮鲜肉丸090 

酸汤牛肉092 

茄汁包菜牛肉卷094 

香辣牛肉魔芋锅096 

红烧牛蹄筋098 

韭黄炒鸡蛋100 

虾仁厚蛋烧102 

蛤蜊鸡蛋羹104 

土豆鸟巢106 

剁椒芋头108 

西蓝花赛螃蟹110 

蒜蓉焗花甲112 

茄汁香煎龙利鱼114 

酸菜鱼片116 

洋葱烤鱿鱼118 

虾仁滑蛋饼120 

鸡蛋虾仁番茄杯122 

三文鱼头煲124 

蒜香粉丝蒸虾126 

酱香照烧鸡腿128 

蒜香鸡胸肉130 

胡萝卜青豆鸡胸肉饼132 

鸡胸肉焖蛋酸酸锅134 

红酒焗鸡翅136 

清香椰汁鸡138 

香菇清蒸乌骨鸡140 

海带炖筒骨142 

番茄豆腐煲144 

冬瓜排骨汤146 

南瓜玉米浓汤148 

紫薯燕麦粥150 

咸香玉米燕麦羹151 

红糖核桃蛋汤152 

第四章补能小点心 

椰汁鸡蛋布丁155 

百香果酸辣凤爪156 

桂花红枣糯米球158 

糯米紫薯小饼160 

酸奶燕麦焗香蕉162 

干果酸奶杯164 

酸奶紫薯泥165 

椰汁龟苓膏166 

香蕉可可冰激凌167 

芒果西米糕168 

香蕉燕麦杯170 

第五章低卡养颜饮品 

红糖姜汁奶173 

五谷豆浆174 

红枣莲子桃胶羹175 

青瓜苹果胡萝卜汁176 

芹菜番茄蜂蜜汁177 

紫薯红枣汁178 

橙子胡萝卜汁179 

芒果香蕉奶昔180 

草莓奶昔181