广东靓汤:清润篇
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九品
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作者秦艳芬 著
出版社广东科技出版社
出版时间2004-05
版次1
装帧平装
货号811
上书时间2024-07-18
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
秦艳芬 著
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出版社
广东科技出版社
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出版时间
2004-05
-
版次
1
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ISBN
9787535934093
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定价
15.00元
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装帧
平装
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开本
大32开
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纸张
胶版纸
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页数
220页
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字数
150千字
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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《广东靓汤》(清润篇)中概述了广东清润汤的选料和制作知识,按照不同的食疗作用,将清润汤分为泻火解毒清热、清热消暑祛湿、清肺化痰止咳、健脾消滞开胃、清热利尿通便、降糖消脂降压、清热凉血止血、清热解烟醒酒、滋阴润燥养颜、健脑宁神益智、病后术后产后调理、解毒抗癌防癌、祛风通络舒筋等十三大类。每款汤谱均列明功效、用料、制作方法,并对主要用料的作用和使用禁忌作了简要说明。汤谱用料取材简易,制作方便,按汤谱做出的靓汤汤味鲜美,食、疗双效,实为大众日常保健及防病治病的家常靓汤。
- 【目录】
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一概述
二泻火解毒清热汤
三清热消暑祛湿汤
四清肺化痰止咳汤
五健脾消滞开胃汤
六清热利尿通便汤
七降糖消脂降压汤
八清热凉血止血汤
九清热解烟醒酒汤
十滋阴润燥养颜汤
十一健脑宁神益智汤
十二病后术后产后调理汤
十三解毒抗癌防癌汤
十四祛风通络舒筋汤
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