农业微生物学

图书标准信息

• 作者 王贺祥 编
• 出版社 中国农业大学出版社
• 出版时间 2003-08
• 版次 1
• ISBN 9787810665704
• 定价 34.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 382页
• 字数 453千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《农业微生物学》作者都是各农业高等院校农业微生物学的主讲教师，在教材的编写过程中，我们尽可能参考了国内、外的最新进展，围绕农业微生物的形态、生理、遗传、生态和分类，对农业微生物的基本理论和基础知识，做了比较系统的阐述，力求概念准确，叙述简明，而且兼顾了农业微生物学的系统性，特别是加强了微生物在农业上应用的内容，各院校可根据自己的需要和学时，选择性地讲授部分章节。农业微生物学是微生物学的一个重要分支学科，主要研究微生物在农业上的应用和与之相关的理论。农业微生物学是一门基础学科，通过本课程的学习，使学生对农业微生物学有一个全面的了解，掌握农业微生物学的基本知识，并对实验操作技术进行基本的训练。《农业微生物学》最后附有农业微生物学实验指导，以方便同学使用。

【目录】

第一章绪论
第一节微生物
一、微生物的概念
二、微生物的认识和利用
第二节微生物学
一、微生物学及其分支学科
二、微生物学主要分支学科简介
第三节农业微生物学
第四节微生物学发展简史
一、微生物学的早期发展
二、近代微生物学的发展
三、分子遗传学的研究

第二章原核微生物
第一节细菌
一、细菌的菌体形态
二、细菌的大小
三、细菌细胞结构
四、细菌的群体（菌落）形态
五、细菌的繁殖
第二节放线菌
一、放线菌的形态结构
二、放线菌的菌落特征
三、放线菌的繁殖
第三节蓝细菌
一、蓝细菌的形态
二、蓝细菌的结构
三、蓝细菌的繁殖
第四节其他原核微生物
一、立克次氏体
二、支原体
三、衣原体
四、螺旋体
五、粘细菌
六、古菌

第三章真核微生物
第一节真菌
一、真菌的形态及细胞结构
二、真菌的繁殖
第二节粘菌
一、粘菌的形态
二、粘菌的生活周期
三、粘菌的培养
第三节原生动物和藻类
一、原生动物
二、藻类

第四章病毒
第一节病毒的形态结构
一、病毒的形态
二、病毒的结构
三、病毒的化学组成
第二节噬菌体
一、噬菌体的形态结构
二、噬菌体的生活周期
第三节脊椎动物病毒
一、脊椎动物病毒的形态结构
二、脊椎动物病毒的复制周期
第四节植物病毒
一、植物病毒的形态结构
二、植物病毒的生活周期
第五节亚病毒侵染因子
一、类病毒
二、卫星因子
三、朊病毒

第五章微生物的营养
第一节微生物细胞的化学成分和营养要素
一、微生物细胞的化学组成
二、微生物细胞中的化合物
三、营养物质及其功能
第二节微生物的营养类型
一、光能自养型微生物
二、化能自养型微生物
三、光能异养型微生物
四、化能异养型微生物
第三节培养基
一、培养基的类型
二、设计培养基的原则
第四节营养物质的吸收
一、吸收营养的机制
二、吸收营养的方式

第六章微生物的代谢
第一节微生物的能量代谢
一、高能化合物
二、微生物利用能源的机制
三、能量的利用和贮存
第二节微生物的物质代谢——分解代谢
一、己糖的分解
二、丙酮酸代谢的多样性
第三节生物合成途径：合成代谢
一、自养微生物的CO2固定：卡尔文循环
二、细胞结构大分子物质的合成
三、次生代谢物质的生物合成

第七章生长与环境条件
第一节生长的定义和测定方法
一、细菌生长的定义和测定方法
二、细菌的群体及生长曲线
三、二次生长、同步生长和连续培养
四、真菌的生长
第二节环境条件对微生物生长的影响
一、温度(包括灭菌)
二、水分和渗透压
三、酸碱度
四、氧和氧化还原电位
五、辐射
六、化学杀菌剂和抑菌剂

第八章微生物遗传
第一节遗传的物质基础
一、DNA的结构
二、DNA的复制
三、转录
四、翻译
第二节原核生物的基因重组
一、转化作用
二、转导
三、接合作用
四、染色体外遗传物质的转移
第三节真菌的基因重组
一、有性生殖
二、准性生殖
三、线粒体遗传
第四节重组DNA技术
一、目的基因的克隆
二、重组体的筛选
三、DNA的人工合成和扩增
四、基因的定位诱变

第九章微生物的突变与诱变育种
第一节微生物的突变
……
第十章微生物生态
第十一章微生物在自然界物质循环中的作用
第十二章微生物在农业中的应用
第十三章微生物的分类
附录
参考文献