现代旅游饭店管理丛书：菜单设计与制作、旅游饭店客房管理、旅游饭店前厅管理 等】共5册
￥ 29 八品
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广东深圳
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作者【美】A·G·西博格 等
出版社浙江摄影出版社
出版时间1991-07
装帧平装
开本32开
货号92575
上书时间2024-12-26
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商品详情
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- 另两本是：旅游饭店管理概论、旅游饭店与餐馆经营管理
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