唐宋饮食文化初探
￥ 40 七五品
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广东深圳
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作者陈伟明 著
出版社中国商业出版社
出版时间1993-09
货号86840
上书时间2022-11-22
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商品详情
- 品相描述：七五品
- 馆藏，封面一角有折痕。
图书标准信息
- 作者 陈伟明 著
- 出版社 中国商业出版社
- 出版时间 1993-09
- ISBN 9787504415486
- 定价 4.90元
- 装帧 其他
- 开本 19cm
- 页数 167页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书包括：唐宋饮食结构的构成与发展变化、唐宋时期的美馔佳肴、唐宋饮食观念与饮食心理、唐宋饮食器具概况等11章。
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