传承 茶怀石 木村淳郎 镰仓书房 茶怀石,仅由一家料亭制作——怀石老铺“柿傳”,享保五年(1720年)创立,此回由其八代目当主木村淳郎,在表千家与武者小路千家两位家元指导下,完全还原古法正统的怀石料理!并由表千家十二代宗匠堀内宗完制作茶花,共同完成利休、江户、直到昭和各个时代的怀石料理。 八开大册,布面函套,原价三万五千日元。三百页篇幅,浓缩千利休没后四百余年茶道与料理之侘寂。
¥ 420 九五品
仅1件
作者木村淳郎
出版社镰仓书房
出版时间1980-04
装帧精装
上书时间2024-03-08
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