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作者中国标准出版社第一编辑室 编;全国食品发酵标准化中心
出版社中国标准出版社
ISBN9787506654241
出版时间2009-09
版次3
装帧平装
开本大16开
纸张胶版纸
页数658页
字数1205千字
定价215元
上书时间2023-05-24
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