猪的可持续营养 猪营养书 猪饲料配制书 现代养猪生产
9787109207219
￥ 110 全新
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广东广州
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作者钱赛湖
出版社中国农业出版社
ISBN9787109207219
出版时间2020-10
装帧平装
开本16开
货号522154975642
上书时间2024-04-11
- 最新上架
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商品详情
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- 商品描述
- 编著：【美】Lee I. Chiba 尹靖东主译 定价：195.00元 书号：978-7-109-20721-9 出版日期：2015.10 内容简介： 该书详细地介绍了利用饲料中的碳水化合物类型、添加剂及日粮配制技术，改善猪健康的营养策略。为了解决饲料资源紧缺问题和有效利用农副产品、生物柴油副产物以及非常规饲料原料，书中介绍了这些替代性原料在猪饲粮中的应用。满足各阶段猪营养需要是实现精确配制日粮、高效养猪的基础，为此书中阐述了如何准确估测饲料原料营养成分的有效利用率，并提出采用酶制剂、微生态制剂以及利用效率更高的微量元素添加剂，来提高猪对营养物质的利用效率；同时，作者也用很大的篇幅讨论环境对猪健康和营养物质利用效率的影响，介绍了欧美国家利用营养调控措施生产优质猪肉的进展。在书的最后，作者针对后备猪和种猪的营养和饲养策略，总结了当前*新的研究进展。 目录： 第1章 猪营养中的水 第2章 猪的能量和能量代谢 第3章 脂类及猪对脂类的利用 第4章 氨基酸及猪对氨基酸的利用 第5章 碳水化合物及其在猪上的应用 第6章 维生素及猪对维生素的利用 第7章 矿物元素及其在猪饲粮中的应用 第8章 猪的营养与消化道健康 第9章 饲料配方和饲喂程序 第10章 猪饲粮中的非常规原料 第11章 猪的纤维素营养 第12章 酶制剂及其在猪饲粮中的应用 第13章 猪饲料添加剂 第14章 饲料中氨基酸、脂肪、碳水化合物的生物学利用率 第15章 饲料中矿物质和维生素的生物学利用率 第16章 猪营养与环境 第17章 猪营养与肉品质 第18章 生长猪和种猪的饲养 作为一本猪营养方面的综合性书籍，《猪的可持续营养》包括了一些营养学的基本理论知识如水、蛋白质或氨基酸、脂类、碳水化合物、能量代谢、维生素、矿物质及营养与免疫，本书的重点集中于上述领域目前的最新研究进展或相关问题。因此，《猪的可持续营养》会对一些基本理论知识进行简要回顾，重点是介绍最新的研究成果。此外，本书在各个相关研究领域，对如何实现养猪业的成功、可持续发展的问题，进行了系统的阐述和讨论。'
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