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作者国家食品安全风险评估中心、食品安全国家标准审评委员会秘书处 著
出版社中国人口出版社
出版时间2016-07
版次1
装帧平装
上书时间2024-10-02
收录了检验方法类食品安全国家标准138项,其中理化检验方法90项(包括兽药残留检验方法标准29项)、微生物检验方法22项、毒理检验方法26项。
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