餐桌礼仪

图书标准信息

• 作者 王翠华 编著
• 出版社 万卷出版公司
• 出版时间 2010-09
• 版次 1
• ISBN 9787547006252
• 定价 10.00元
• 装帧 平装
• 丛书 随身宝典

【内容简介】

本书从餐饮礼仪的细节入手，指出人们常犯的错误，中西对照，生动而详细地解说宴请攻略、餐桌礼仪、中国八大菜系以及一些“特殊食物”的吃法，全面实用。书中从餐桌的基本摆设开始讲起，囊括了餐厅礼仪、宴会礼仪等等一系列与用餐有关的知识。正确示范不同的中餐美味、西式佳肴的用餐方法。此外，还添加了对葡萄酒的介绍以及用酒礼仪。