猕猴桃栽培与利用

图书标准信息

• 作者 张洁 著
• 出版社 金盾出版社
• 出版时间 2008-06
• 版次 1
• ISBN 9787800225789
• 定价 9.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 182页
• 字数 126千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《猕猴桃栽培与利用》由中国科学院植物研究所北京植物园张洁研究员编著。内容包括猕猴桃植物学，猕猴桃生物学，猕猴桃的生态环境，猕猴桃引种和品种选育，猕猴桃苗木培育，猕猴桃园的建立，猕猴桃园的管理，猕猴桃病虫害及其防治，猕猴桃商品经营，猕猴桃加工与利用。适合果农、农林技术人员、农林院校师生参考。

【作者简介】

张洁，中国科学院植物研究所北京植物园任职。

【目录】

第一章猕猴桃植物学
第一节形态特征和系统分类
第二节地理分布
第三节种质资源

第二章猕猴桃生物学
第一节生长特性
第二节开花生物学
第三节果实发育和结果习性

第三章猕猴桃的生态环境
第一节植被
第二节温度
第三节水分
第四节光照
第五节土壤
第六节风

第四章猕猴桃引种和品种选育
第一节引种栽培
第二节选择育种
第三节杂交育种
第四节新技术应用

第五章猕猴桃苗木培育
第一节生产概况
第二节繁殖方法
第三节苗木出圃

第六章猕猴桃园的建立
第一节规划
第二节防风林设置
第三节支架
第四节品种选择和配置
第五节定植

第七章猕猴桃园的管理
第一节整形和修剪
第二节授粉
第三节土壤管理

第八章猕猴桃病虫害及其防治
第一节主要病害
第二节主要虫害

第九章猕猴桃商品经营
第一节采收、分级和包装
第二节采后生物学
第三节贮藏
第四节销售和市场

第十章猕猴桃加工和利用
第一节加工利用
第二节食用方法
主要参考文献