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作者张晔 编
出版社江苏科学技术出版社
出版时间2014-03
版次1
装帧平装
上书时间2024-07-19
★偏方来源:
《本草纲目》《外科大成》《金匮要略》《千家妙方》《伤寒论》《太平圣惠方》《医林改错》等经典医药典籍、民间验方和作者多年医疗实践经验。
★收集原则:
安全,省钱,有效,无毒副作用。
★本书涉及的病症:
糖尿病、高脂血症、高血压、冠心病、哮喘、口腔溃疡、胃溃疡、痛风、更年期综合症、慢性支气管炎、皮肤瘙痒、腹泻、便秘、眩晕症、失眠、消化不良、气血不足、食欲缺乏、尿频、手脚冰凉、上火、抑郁、免疫力下降、记忆力下降、淡化皱纹、须发早白、脱发、老年痴呆、老年斑、耳鸣、中耳炎、耳聋、迎风流泪、白内障、青光眼、骨质疏松、腰酸背痛、颈肩痛、坐骨神经痛、关节炎、小腿抽筋等。
★选材取材:
1.纯天然食材:鸡蛋、生姜、黑芝麻、薄荷、芋头、粳米、大蒜、白萝卜、梨、南瓜、韭菜、红枣、西芹等。2.药食两用:金银花、枸杞子、菊花、山楂、玉米须、青梅、玉米须、马齿苋等。3.其他:酒精、黄芪、花椒、鱼腥草、南瓜子、西瓜子、白糖、蜂蜜、陈醋等。
★材料来源:
菜市场、超市、野外、药房等。
张晔,解放军309医院前营养科主任,中国营养学会会员,中央电视台《健康之路》特邀专家,北京电视台《养生堂》特邀专家,从事营养工作近30年,长期活跃在临床工作第一线。对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验,多次参加国际、国内营养学专业学术会议,并进行大会交流、做专题发言等。在报纸、杂志上发表文章100余篇,编著《小偏方大功效·小病小痛全跑掉》《养生豆浆大全》《养生堂滋补汤粥》等著作,与他人合作出版论著多部。目前,工作重点从医院的营养治疗转向营养教学和家庭营养知识的普及与提高。在中央电视台《健康之路》、北京电视台《食全食美》《生活大调查》《养生堂》、湖南卫视《百科全说》等媒体做过多次专题节目。
绪论
偏方不能包治百病
偏方能治大病
使用偏方注意事项
第1章 常见病小偏方 好身体享受轻松生活
高脂血症
偏方1 荷叶粥-降脂减肥
偏方2 海带绿豆汤-血管的清道夫
偏方3 燕麦麸皮-对抗胆固醇的好手
偏方4 山楂方-心血管患者的优质选择
偏方5 红枣枸杞茶-降低胆固醇
高血压
偏方1 玉米须苦丁茶-降压减肥抗衰老
偏方2 老北京小吊梨汤-生津润燥、清热化痰
偏方3 西芹汁-增加血管弹性
偏方4 四红汤-软化和扩张血管
偏方5 马齿苋槐花粥-防止出血症状的发生
糖尿病
偏方1 薏米粥-降糖降脂
偏方2 红薯叶炖冬瓜-清肝护眼
偏方3 生姜豆芽粥-防止糖尿病肾病
偏方4 银耳莲子羹-缓解2型糖尿病症状
偏方5 糙米茶-利尿降糖
冠心病
偏方1 香蕉皮饮-化瘀、通便
偏方2 桃仁山楂饮-活血化瘀
偏方3 蜂蜜香蕉饮-降脂护心
偏方4 二参汤-益气化瘀
偏方5 瓜蒌薤白汤-通阳散结
哮喘
偏方1 橘子果蔬汁-改善咳嗽和哮喘症状
偏方2 防喘汤-保肺益气
偏方3 麻黄汤-宣肺平喘
偏方4 党参核桃汤-补肺定喘
胃溃疡
偏方1 南瓜薏米饭-排毒消肿
偏方2 鲜西红柿蘸白糖-健胃消食
偏方3 卷心菜汤-保护胃黏膜
偏方4 芦荟蜜-消除胃溃疡
口腔溃疡
偏方1 荸荠冰糖藕羹-避免溃疡复发
偏方2 栗子粥-预防口腔溃疡
偏方3 金银花茶-清热祛火
偏方4 莲藕排骨汤-促进溃疡面修复
偏方5 核桃壳饮-减轻疼痛
偏方6 双耳山楂饮-辅助治疗口腔溃疡
痛风
偏方1 老丝瓜茶-清热祛风湿
偏方2 淡竹叶猪蹄汤-利尿、除烦、清热
偏方3 葛根茶-预防痛风复发
偏方4 车前子汤-促进尿酸排出
膀胱炎
偏方1 黄瓜饮-去水肿
偏方2 麦姜蜂蜜汁-消炎利尿
偏方3 竹叶粥-消炎止痛
偏方4 辣椒外敷-减轻炎症
前列腺增生
偏方1 黄芪甘草汤-治疗小便无力
偏方2 核桃山药车前糊-清湿热
偏方3 红参茶-治疗尿路不畅
偏方4 纳豆山药泥-缓解排尿困难
更年期综合征
偏方1 桂皮豆浆-补充雌激素
偏方2 安神桂圆米糊-养心安神
偏方3 豆浆蓝莓果汁-调节内分泌
偏方4 山药乌鸡锅-延缓衰老
慢性支气管炎
偏方1 西瓜子饮-清肺化痰
偏方2 桔梗饮-消炎、祛痰
偏方3 生姜糖-温肺散寒
偏方4 敷贴膻中穴-止咳化痰
皮肤瘙痒
偏方1 芹菜大枣汤-养血清肝
偏方2 红枣泥鳅汤-养血润燥
偏方3 盐浴-散热止痒
偏方4 油醋涂擦-清热祛风
偏方5 醋水外洗-适合头部皮肤瘙痒
腹泻
偏方1 糯米糊-有益于脾胃虚寒
偏方2 红豆鸭肉粥-止泻,补血,养颜
偏方3 无花果叶汤-止泻
偏方4 焦米汤-消食健脾
偏方5 韭菜汁-补中止泻
偏方6 炒荞麦-用于久泻不愈
便秘
偏方1 黑豆粥-通便,软化血管
偏方2 黄豆面牛奶饮-放松肠胃
偏方3 蜂蜜芝麻糊-治疗习惯性便秘
偏方4 红薯粥-益气润肠
眩晕症
偏方1 甘味茯苓汤-燥湿利水
偏方2 菊花大米粥-疏风清热
偏方3 白果仁桂圆肉汤-缓解晕眩症
偏方4 桑葚黑豆汤-补肾益精
肝硬化
偏方1 枸杞粳米粥-保护肝脏
偏方2 黄芪白术汤-益气健脾
偏方3 冬虫夏草胶囊-滋养肝肾
偏方4 赤豆鲤鱼汤-利水消肿
水肿
偏方1 西红柿汁-开胃消肿
偏方2 清炖鹌鹑-利水消肿
偏方3 葱浴足疗法-通阳利水
偏方4 银耳薏米羹-清热利尿
偏方5 茶叶粥-治疗心源性水肿
痔疮
偏方1 木耳芝麻茶-适用于内痔治疗
偏方2 菠菜猪血汤-适宜湿热性痔疮
偏方3 煮食无花果-通便
偏方4 鱼腥草洗液-治疗肛门瘙痒
第2章 日常保健小偏方 调出晚年好身板儿
失眠
偏方1 黑豆百合豆浆-清心安神
偏方2 桑葚酸枣仁汤-养心安神
偏方3 红枣木瓜炖鲜奶-镇静安神
消化不良
偏方1 陈皮饮-缓解消化不良
偏方2 海带萝卜汤-促进胃肠蠕动
偏方3 香瓜柠檬汁-提高食欲、促消化
偏方4 党参田鸡汁-健脾益肾
偏方5 三红消食饮-健胃消食
易疲劳
偏方1 人参茶-减少疲劳
偏方2 乌鸡糯米葱白粥-补益强身
偏方3 花生豆奶-强壮体魄
偏方4 按摩劳宫穴-缓解大脑疲劳
气血不足
偏方1 杞枣双豆豆浆-补气补血
偏方2 猪肝菠菜汤-补气益血
偏方3 山药蜜奶-补气益肺
偏方4 黑米红枣粥-补血养气
偏方5 大麦牛肉粥-健脾养胃
食欲缺乏
偏方1 山楂蜂蜜饮-开胃消食
偏方2 菠菜草莓葡萄汁-增食欲,促消化
偏方3 薏米雪梨粥-降血压、助消化
偏方4 虾皮牛奶粥-增强体质和食欲
偏方5 芦笋山药豆浆-健脾胃
尿频
偏方1 胡萝卜核桃米糊-补肾固精
偏方2 韭菜大米粥-温中行气
偏方3 红枣干姜水-治疗老年尿频
手脚冰凉
偏方1 橘皮浴 促进血液循环
偏方2 当归生姜羊肉汤-祛寒止痛
偏方3 猪肉大米粥-增加耐寒能力
上火
偏方1 绿豆汤-去热排毒
偏方2 绿豆水冲鸡蛋-治疗上火引起的咽喉耳痛
偏方3 魔芋鲫鱼汤-清热润燥
抑郁
偏方1 龙眼冰糖饮-补益心脾
偏方2 按压太阳穴-促进脑部血液循环
偏方3 莲子白果炒蛋-养心安神
偏方4 银耳百合糯米蜂蜜粥-适合肝郁脾虚型抑郁
免疫力下降
偏方1 麻油拌香椿-清热利湿,增强免疫
偏方2 苹果莲藕汁-抗感冒
偏方3 茯苓粥-延年益寿
偏方4 牛肉胡萝卜汤-增强体力
偏方5 燕麦核桃豆浆-增强免疫,调理胃肠
附录 药食两用常见食材功效速查
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