八十年代初老版 大众西菜谱 (本书包括西餐小知识、调味汁和西菜谱三部分内容。含什锦面包角、美国汁鸡肝、辣味小肉丸、法式土豆鲜蘑沙拉、墨西哥沙拉、牛肉土豆汤、咖喱丸子汤、胡萝卜奶油汤、俄罗斯杂菜汤、磨坊女主人式煎鱼、煮鲤鱼、煎对虾面包角、炸大虾、清煎猪排、烤猪肉、法式红焖猪舌、意大利馄饨、猪蹄烩肉丸等做法)
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八五品
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作者蒋国泰 顾惠钦 编译
出版社轻工业出版社
出版时间1984-04
版次1
印刷时间1984-04
印次1
装帧平装
开本32开
页数102页
字数72千字
上书时间2023-02-07
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