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  • 八九十年代老菜谱 现代家庭菜谱 家常点心 （共两册 合售）（含菜花丸子、金钩芹菜、炒茄丝、三花笋、脆熘海带、咖喱猪排、煎猪排、砂锅狮子头、四喜丸子、白肉火锅、炸软肉、西瓜皮红烧肉、白切肉、叉烧肉、杏核肉、酒焖大肉、坛子肉、元宝肉、烧四宝、锅塌里脊、香酥腰花、烧肥肠、五香牛肉等做法）
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八九十年代老菜谱 现代家庭菜谱 家常点心 （共两册 合售）（含菜花丸子、金钩芹菜、炒茄丝、三花笋、脆熘海带、咖喱猪排、煎猪排、砂锅狮子头、四喜丸子、白肉火锅、炸软肉、西瓜皮红烧肉、白切肉、叉烧肉、杏核肉、酒焖大肉、坛子肉、元宝肉、烧四宝、锅塌里脊、香酥腰花、烧肥肠、五香牛肉等做法）

另含茄子烧牛肉、煎金钱牛排、焦熘羊肉片、烩羊肉片、扣烧羊肉、干爆羊肉、罐焖鸡、怪味鸡、葱头焖鸡、家庭焖鸡、烤鸡、香酥鸡、扒鸡、炸鸡肉串、炸溜小鸡、炸鸡卷、醋熘鸡丁、虎头鸡、油泼鸡、香酥鸭、柴把鸭、青椒田鸡、鸳鸯蛋、糖醋黄鱼、酱汁鲫鱼、家常熬鱼、茄汁鲢鱼、干煨带鱼、清蒸活鱼、白汁鲤鱼、西湖醋鱼、五柳鱼、烧鳝段、青椒鱼丁、红烧海参、翡翠虾仁、炸虾球、汆丸子汤、酸辣汤、双冬汤、炸鸡排、香槟沙司等做法。

￥ 58 八五品

仅1件

山东济南
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作者上海市黄浦区第二饮食公司 等

出版社上海文化出版社 农村读物出版社

出版时间1981-05

印刷时间1990-09

装帧平装

开本32开

页数281页

字数200千字

上书时间2021-06-28

新儒林古旧书店

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品相描述：八五品

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