大众菜谱 (含熬白菜、扒奶汁白菜、醋溜胶菜、拌马兰头、炒西红柿、肉松番茄、锅塌豆腐、卤煮豆腐、烂糊肉丝、川肉丝、糖醋肉片、麻花里脊、回锅肉、酱爆肉、燉猪肉、元宝肉、把子肉、香酥肉、扣肉、干菜烧肉、元盅走油肉、剥皮大烤、白切肉、米粉肉、糖醋咕噜肉、烤猪排、炸熘小鸡、怪味鸡、草鱼豆腐、油饼、油条、糖火烧、天津包子等做法)
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八五品
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作者《大众菜谱》编写组 编
出版社轻工业出版社
出版时间1966-01
版次1
印刷时间1979-08
印次5
装帧平装
开本32开
页数194页
字数140千字
上书时间2020-04-22
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