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湘菜精品

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15 3.1折 48 八五品

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湖南衡阳
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作者许菊云 著

出版社湖南科学技术出版社

出版时间2006

货号1-2

上书时间2024-04-08

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   商品详情   

品相描述:八五品
图书标准信息
  • 作者 许菊云 著
  • 出版社 湖南科学技术出版社
  • 出版时间 2006
  • ISBN 9787535745088
  • 定价 48.00元
  • 装帧 其他
  • 开本 26cm
  • 页数 182页
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
本书汇集了湘菜佳品,并详细介绍了各种菜肴的制作方法、主料、配料、调料、特点、操作关键、营养成分、保健作用等。
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