老饕赋：名人与饮食文化

图书标准信息

• 作者 张科 著
• 出版社 杭州出版社
• 出版时间 2005-01
• 版次 1
• ISBN 9787806338049
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 其他
• 页数 249页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 中华食趣文丛

【内容简介】

　　《老饕赋：名人与饮食文化》生动记述了历代名人对饮食生活的情趣与感受，使看似平淡的生活散发出富有诗意的真味。中国烹饪饮食是文化，是科学，是艺术。

【目录】

作者介绍

序言