三分治七分养：食疗妙方治百病

图书标准信息

• 作者 赵玉玲 编
• 出版社 中国社会出版社
• 出版时间 2007-03
• 版次 1
• ISBN 9787508716206
• 定价 26.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 305页
• 字数 26千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《三分治七分养：食疗妙方治百病》介绍320多种食物的性味、功效、主治和禁忌及治疗常见病的食物处方近2000个。这些处方有的能起到保健和辅助治疗作用，有的则能产生立竿见影的效果。食物疗法是我国医药学重要的组成部分，是人类极其宝贵的财富，具有很高的医疗和保健价值。“药食同源”或“食药兼用”，自古为我国的医家、养生学家、儒家、道家、佛家以及广大人民群众所重视，相信其应用范围将会越来越广泛，在医药学上的地位会越来越重要。可以说越来越多的疾患，将会在享受关味佳肴之中悄然自消。
《三分治七分养：食疗妙方治百病》注重了科学性、实用性和通俗性，适合广大基层医务工作者和一般家庭使用。

【目录】

第一章食物性味功效与主治禁忌
一五谷杂粮
小米
黄米
江米
大米
米油
籼米
锅巴
薏米
玉米
高粱
大麦
小麦
浮小麦
面筋
荞麦
莜麦
燕麦
番薯
黑豆
小黑豆
黄豆
红小豆
绿豆
扁豆
蚕豆
豇豆
豌豆
刀豆
可可豆
白芝麻
黑芝麻
二干鲜瓜果
甜瓜
西瓜
西瓜皮
西瓜子
葵花子
南瓜子
花生
核桃
栗子
榛子
榧子
松子
莲子
芡实
菱角
荸荠
大枣
熏枣
酸枣
白果
桂圆
荔枝
桃
猕猴桃
阳桃
樱桃
梅
白梅
乌梅
杨梅
杏
苦杏仁
甜杏仁
橄榄
李子
葡萄
桑葚
椰子
菠萝
甘蔗
香蕉
枇杷
金橘
橘子
柑
橙子
柚子
柠檬
苹果
沙果
梨
石榴
番石榴
芒果
山楂
柿子
柿饼
柿霜
罗汉果
无花果
番木瓜
槟榔
三肉、海昧、山珍、蛋、乳、浆
猪肉
牛肉
羊肉
马肉
驴肉
鹿肉
狗肉
猫肉
鼠肉
兔肉
蛇肉
家鸡肉
乌骨鸡肉
野鸡肉
鸭肉
野鸭肉
鹅肉
鸬鹚
鹧鸪
鸽肉
鹌鹑
麻雀
鲫鱼
鲮鱼
鲤鱼
青鱼
平鱼
石首鱼
桂鱼
草鱼
白鲢
胖头鱼
鲇鱼
泥鳅
鳟鱼
黑鱼
鳝鱼
带鱼
鳗鱼
海鳗
橡皮鱼
乌贼鱼
鲍鱼
蛙肉
龟
瞥
蟹
海虾
淡水虾
淡菜
牡蛎
蜗牛
田螺
海参
海蜇
蚕蛹
蝗虫
发菜
燕窝
鱼翅
猴头
猪心
猪肝
牛肝
羊肝
免肝
鸡肝
猪肾
牛肾
羊肾
猪肺
羊肺
猪肚
牛肚
羊肚
猪小肚
羊小肚
鱼肚
猪脑
羊脑
牛脑
牛筋
猪骨
猪髓
羊骨
羊髓
猪血
羊血
鸡血
鸭血
鹅血
鳖血
龟血
猪肠
鸡肠
猪皮
猪蹄
鸡蛋
鸭蛋
松花蛋
鹅蛋
鸽蛋
鹌鹑蛋
麻雀蛋
鳖蛋
人奶
牛奶
酸牛奶
羊奶
马奶
马奶酒
豆浆
四干鲜蔬菜
黑木耳
白木耳
石木耳
黄花菜
蘑菇
香菇
草菇
平菇
金针菇
紫菜
海带
葱
葱头
蒜
薤白
韭菜
生姜
甜菜
香菜
芹菜
水芹菜
蒿子杆
雪里蕻
大白菜
小白菜
洋白菜
苦菜
莼菜
菜花
油菜
菠菜
茄子
西红柿
……
五调味品、饮料等

第二章常见病食物疗法
一内科
二外科
三妇产科
四儿科
五五官科