我们只有10%是人类：认识主宰你健康与快乐的90%微生物

图书标准信息

• 作者 [英]阿兰娜·科伦（Alanna Collen） 著
• 出版社 北京联合出版公司
• 出版时间 2018-08
• 版次 1
• ISBN 9787559613417
• 定价 80.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 纯质纸
• 页数 344页
• 字数 223千字

【内容简介】

1.  微生物的美妙之处，在于人类基因永远赶不上的适应能力

 

营养不良？没问题，微生物会帮你合成缺少的维生素

 

吃了烧焦的肉？别担心，微生物会替你将吃下肚的焦黑物质解毒

 

激素改变？没关系，微生物很快就会适应

 

2.  微生物决定你爱吃的东西，你的直觉来自微生物的感觉

 

微生物群系可以改变免疫系统的发展，影响免疫系统对抗疾病的能力

 

3. 与演化生物学家一起，认识另外90%的你

 

·摄入的卡路里，要以肠道实际吸收的热量为准，包括微生物吸收的那一份

 

·自然分娩能为新生儿提供经过母体精挑细选的基础微生物

 

·母乳中的微生物组合，会根据婴儿的发育需求变化

 

·阑尾并非毫无意义的退化器官，它是微生物的藏身处，为人体的免疫统做培训

 

 

我们的身体不仅是由肌肉和骨头构成，还有细菌及真菌。这些微生物会影响我们的体重、免疫系统、精神健康，甚至对伴侣的选择；它们也是了解肥胖症、孤独症、精神疾病、过敏、自身免疫性疾病及癌症等现代疾病的新方法。

 

作者以演化生物学为基础，研究微生物与人类自古以来的共生关系。微生物的基因也是我们基因的一部分，只不过它们演化的速度更快，足以顺应人体的需求做出调整。然而人类生活方式的改变却破坏了体内“微生物生态系统”的平衡，例如抗生素虽然可以救命，但也会杀死对我们有益的微生物；现代人高脂、高糖、低纤维的饮食习惯，让体内的“肥胖”微生物和“纤瘦”微生物比例失衡，进而引发肠道疾病，增加身体组织发炎的机率；剖宫产和配方奶粉的盛行，剥夺了新生儿从母亲身上接收益菌的机会，甚至提高了感染坏菌的风险。

 

好消息是，虽然我们不能改变自身的“人类基因”，却可以培养、改善我们体内的微生物。看完这本书，你会开始爱护住在你体内的微生物——那另外90%的你。

 

【作者简介】

作者简介

 

阿兰娜·科伦，英国帝国理工学院生物学学士及硕士，伦敦大学学院演化生物学博士。阿兰娜是一位经常旅行的动物学家，也是研究蝙蝠回声定位的专家，后意外成为热带疾病的收集者。她在田野调查的过程中因细菌感染而大病一场，由此引发了她对微生物与宿主之间共生关系的研究兴趣，尤其是人类与微生物之间的关系。此外，她写过一篇关于“辨识危机”的文章，介绍一种无法分辨人脸的疾病，在学界引起很大反响，同时她也为《星期日泰晤士报》《卫报》《赫芬顿邮报》撰写专题文章。

 

译者

 

钟季霖，曾于出版社担任执行编辑，后旅居澳大利亚一年，目前兼职翻译。

 

审订者

 

张尚麟，分子与细胞生物博士，研究专长为演化遗传学及分子生物学。

 

【目录】

序   曲   另外的90%  - 001

 

第 1 章  21世纪文明病  - 021

 

第 2 章  所有疾病都源于肠道  - 055

 

第 3 章  精神控制：大脑与感觉也受肠道微生物控制？ - 087

 

第 4 章   自私的微生物：过敏是因为免疫系统太尽责？   - 121

 

第 5 章  细菌大战：抗生素的滥用  - 157

 

第 6 章  人如“其”食：微生物吃什么，你就“变成”什么  - 191

 

第 7 章  从第一次呼吸开始：来自母亲的微生物  - 219

 

第 8 章  微生物修复：从益生菌到“粪便移植”  - 249

 

终   曲  21世纪的健康  - 285

 

后   记  100%人类  - 305

 

致   谢  - 311

 

参考文献  - 315