“十一五”国家重点图书：蛋白质电泳技术指南（蛋白质科学与技术丛书）原版 少量划线

图书标准信息

• 作者 张祥民、周仲驹、阮宏强 著；夏其昌 编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2007-07
• 版次 1
• ISBN 9787502591571
• 定价 32.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 200页
• 字数 244千字

【内容简介】

　　本书是《蛋白质科学与技术丛书》的一个分册，由国内蛋白质电泳领域颇有声望的资深专家撰写。作者借助简明和轻松的笔调为我们展现了：
　　电泳技术发展简史：
　　各类凝胶电泳实验技术之操作流程与注意事项；
　　毛细管电泳技术、方法及其应用；
　　自由流电泳理论、操作、仪器与应用；
　　毛细管电泳多维分离检测新技术。　　
　　全书理论铺垫适时扼要，实验过程力求可重复、解决实际问题，突出新技术、新方法的介绍。　　
　　如果你是徘徊在生命科学大门口的初学者，读了此书，你会找到揭示生命大分子美妙世界的—块试金石；抑或您在蛋白质和核酸研究中已经有所建树，此书会对您的研究工作有所启发，不断激励您取得新的成就。

【目录】

第1章电泳史1
11引言1
12电泳理论概要1
13电泳的发展和分类3
131界面移动电泳3
132区带电泳6
133第二代液相电泳12
134一些特殊的电泳分支14
参考文献17

第2章蛋白质和多肽的凝胶电泳及检测18
21蛋白质和多肽的凝胶电泳技术18
211非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳19
212十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳23
213多肽的凝胶电泳30
214蛋白质的薄板等电聚焦33
215蛋白质的双向凝胶电泳36
216双向荧光差异凝胶电泳43
22蛋白质和多肽的凝胶电泳检测技术47
221蛋白质凝胶的考马斯亮蓝染色48
222银染52
223蛋白质凝胶的锌染55
224蛋白质凝胶电泳的荧光染色技术57
225翻译后修饰蛋白质的凝胶电泳检测58
致谢61
参考文献61

第3章毛细管电泳63
31毛细管电泳简介63
311毛细管电泳的定义、发展历史63
312毛细管电泳的若干相关名词64
313毛细管电泳的基本原理和基本参数65
314毛细管电泳的主要特点70
315毛细管电泳技术应用于蛋白质科学71
32用于蛋白质和多肽研究的毛细管电泳技术和方法72
321毛细管电泳中蛋白质和多肽的迁移行为73
322毛细管区带电泳75
323毛细管胶束电动色谱78
324毛细管凝胶电泳79
325毛细管等电聚焦82
326毛细管等速电泳84
327亲和毛细管电泳87
328毛细管电泳的联用检测技术88
329毛细管电泳的微量制备技术90
3210发展中的毛细管电泳技术92
33蛋白质和多肽的毛细管电泳技术应用于分析生物技术93
331当代分析技术与生物制品93
332定性分析94
333定量分析98
334纯度分析103
335异质性分析105
336稳定性分析106
337过程的一致性和方法的验证110
338展望110
34毛细管电泳操作维护、常见问题和解决办法111
341毛细管电泳基本操作和维护111
342毛细管电泳实验中常见问题和解决办法112
参考文献115

第4章自由流电泳118
41引言118
42自由流电泳理论120
421分离原理120
422影响因素122
43自由流电泳仪129
431自由流电泳仪的一般组成129
432一些商品化仪器130
433为克服一些影响因素所作的努力132
434为提高物料流通量所作的努力135
44自由流电泳操作138
441分离模式138
442分离缓冲液以及分离介质等的选择141
443缓冲液流速、上样速率和电压的选择144
444其他因素145
445自由流电泳的操作步骤146
45自由流电泳的应用147
451小分子147
452蛋白质148
453一些特殊物质150
454膜物质150
455细胞151
456在蛋白质组学中的应用154
457在空间微重力下分离蛋白质和细胞155
46结语155
参考文献155

第5章毛细管电泳多维分离检测新技术166
51多维毛细管电泳方法概述166
511高效液相色谱毛细管电泳多维分离技术169
512毛细管电泳毛细管电泳多维分离技术176
52高效液相色谱毛细管电泳二维分离技术178
521反相液相色谱毛细管电泳质谱联用系统178
522反相液相色谱毛细管等电聚焦电泳全柱成像系统185
53毛细管电泳毛细管电泳二维分离技术191
531单细胞中蛋白质的二维毛细管电泳分离191
532芯片上二维电泳分离蛋白质酶解肽样品195
参考文献198

后记200