中商部专业厨师培训教材：川菜烹调技术（32开本）。
（32开本）。估计是上世纪八十年代的培训教材。请看好下单，售后不退。
￥ 60 八五品
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湖北武汉
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作者成都饮食公司技术培训科
出版社成都饮食公司川菜技术研究培训部
年代建国后 (1949至今)
装帧平装
开本32开
纸张纯质纸
页数314页
上书时间2024-05-03
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商品详情
- 品相描述：八五品
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具体见图。中商部专业厨师培训教材：川菜烹调技术。应为上世纪八、九十年代培训教材。为免争议，请自鉴。
请看好下单，售后不退。
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