葡萄酒鉴上下/一大群葡萄酒热爱者心血结晶品鉴课堂世界地图好奇的调酒师开瓶林裕森的饮记酒瓶里的风景弱滋味书籍
9787518411450
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全新
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作者中国轻工业出版社
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518411450
出版时间2020-01
装帧平装
货号627344095708
上书时间2022-09-29
商品详情
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基本信息 书名:葡萄酒鉴 定价:68.00元 作者:沈宇辉 等编著 出版社:金城出版社 出版日期:2008-01-01 ISBN:9787800849930 页码:396 装帧:平装 开本:16开 编辑推荐 翻开《葡萄酒鉴(上下)》的时候,你可能不了解葡萄酒;合上《葡萄酒鉴(上下)》的时候,你会发现自己已经兴奋地爱上了它!葡萄酒*美妙之处,便是它们太富于个性,每一瓶酒都是一个故事、一个世界,永远有着不同的葡萄酒带给我们新的体会,一起来为葡萄酒里的快乐时光,干一杯! 中大陆**本原创的葡萄酒全书,历经五年时间修订 上千份专业资料 90个庄园深度访问了解,随书附送:全购酒地图。
中大陆**本原创的葡萄酒全书
历经5年时间修订 上千份专业资料 90个庄园深度访问了解 内容提要 《葡萄酒鉴(上下)》由众多热爱葡萄酒的专业人士花五年时间编写而成,书中包含了全世界无数葡萄酒饮家的经验和知识,亲临酒庄的访问和探索。更重要的是,当你被某个葡萄酒庄园所迷住,不*望洋兴叹,立刻可以动身去买到它的酒!因为你在这套书里看到的任何酒,都会知道在哪里买得到! 法人每天吃五个小时大餐,身材和健康状况却令人羡慕,秘密全在于葡萄酒。
葡萄酒拥有其他酒类所没有的优点,就算不沾酒的人也乐意来一杯。
但为什么以前喝过的葡萄酒都没有好口感?如何知道哪一瓶葡萄酒的口味适合自己?一万元的葡萄酒和一百元的葡萄酒究竟区别在哪里?次看完《葡萄酒鉴(上下)》,至少可以拥有累积三年的葡萄酒经验。
把它看上三遍,已经可以和葡萄酒饮家们饮酒阔论。 目录 上册 序言
沈宇辉:《葡萄酒鉴》的美丽新生
蔡颖姬:感受葡萄酒文化的真正魅力
苏岚岚:大家一起进入快乐的葡萄酒世界
章:从一颗葡萄到一瓶翻萄洒的历程
第二章:种类繁多的葡萄酒
第三章:葡萄酒赞歌
第四章:不同个性的葡萄们
第五章:当一个葡萄酒买家
第六章:如何看懂葡萄酒
第七章:把葡萄酒藏在哪
第八章:你需要一个什么样的杯子
第九章:打开你的葡葡酒
第十章:品尝葡萄酒
第十一章:表达你的葡萄洒感受
第十二章:葡萄酒配餐
第十三章:葡萄洒地图
下册
序言
法的传奇-法波尔多
法的传奇-法布根地与南法
法的传奇-法香槟区
欧洲的经典-意大利彼而蒙
欧洲的经典-意大利托斯卡纳
欧洲的经典-西班牙
欧洲的经典-德法尔兹
欧洲的经典-葡萄牙
新世界的激情-澳大利亚
新世界的激情-美
新世界的激情-智利
新世界的激情-南非
新世界的激情-新西兰 作者介绍 沈宇辉,葡萄酒行业*影响力人物富隆CEO,波尔多葡萄酒推广杰出人物荣誉勋章获得者,葡萄酒文化传播中先驱者。本原创葡萄酒知识中文读物《富隆酒鉴》出品人,本版即更名为《葡萄酒鉴》,在全正式发行。沈宇辉是个连买奔驰车宁愿等九个月也要选酒红色的人,其实他就是一个疯狂的葡萄酒爱好者,但说到底,沈宇辉是一个商人,沈宇辉在内地了堂饮体验的模式,让那些对葡萄酒文化不了解的人迅速体验到文章来源于中红酒网,应该在什么样的温度、用什么样的杯具、在什么样的时间体验一瓶葡萄酒。 在英《Decanter(品醇客)》杂志排出的葡萄酒行业*影响力人物名单中,次出现了中人的名字“Robert Shum”——富隆酒业CEO沈宇辉排在了第28位,与他一起进入这个名单的,包括法总统萨科齐,他排名第9。
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