法国食材和食谱
￥ 48 2.0折 ￥ 238 九五品
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江西宜春
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作者[法]薇洛妮克·安德烈（Véronique André）；[法]雅克·普尔塞尔（Jacques Pourcel）；[法]洛朗·普尔塞尔文（Laurent Pourcel）；[法]唐纳·范·德尔·皮腾图
出版社中国友谊出版公司
出版时间2010
装帧其他
货号C13
上书时间2024-08-29
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商品详情
- 品相描述：九五品
图书标准信息
- 作者 [法]薇洛妮克·安德烈（Véronique André）；[法]雅克·普尔塞尔（Jacques Pourcel）；[法]洛朗·普尔塞尔文（Laurent Pourcel）；[法]唐纳·范·德尔·皮腾图
- 出版社 中国友谊出版公司
- 出版时间 2010
- ISBN 9787505727311
- 定价 238.00元
- 装帧 其他
- 开本 27cm
- 页数 252页
- 正文语种 简体中文
- 原著语种 French
- 【内容简介】
- 本书介绍了52种食材，以及每种食材的传统及创新的两种烹饪方法；其文字介绍别具一格，以押韵四行诗的风格编写。
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