解构空间·餐饮空间

图书标准信息

• 作者 管家晶
• 出版社 中国计划出版社
• 出版时间 2004-10
• 版次 1
• ISBN 9787801773616
• 定价 210.00元
• 装帧 精装
• 开本 其他
• 纸张 铜版纸
• 页数 204页
• 字数 60千字

【内容简介】

在现代化的都市丛林里，紧张与压力已是都市人逃离不开的梦魇。多一点阳光、绿意和新鲜的空气不仅是对自己生活空间的需求，还延伸到了商业空间。商业空间主要指办公、销售与服务场所，当然也包括产品的陈列与展示空间。长久以来，商业空间一直是都市生活空间的主要构成要素质，承载着大量的都市人口，并担负都市休闲及游憩、消费的生活功能。

  本书主要介绍的商业空间是与餐饮文化有关的酒吧、咖啡厅和餐厅。对于空间设计方面的原则，并不是每个人都具有准确的定位和清晰的判断的，这确实是具有这一的问题。然而，更具每个人的生活方式、生活习惯，甚至是生活范围的不同，所选择的表现形式与内容也大不一样。什么样的形势比较容易表现消费者对生活情趣的原则]性执著，什么样的内容最能显示出个人品位的超凡脱俗，什么样的色彩韵律最能满足人们对空间风格与时间情调的追求，等等。林林总总各有千秋，甚是值得借鉴和品味。

【目录】

Raku

Lespace

Rool & Sushi Bar Raw

En Altamira

Pub Bar Ferre

Reo Rex

Anu

Petrus

Bobo Complex Bar

Bridge House

Sets & Arts

Woonsan

Melite

Sushi Gen

Adam & Eve

Lotte Bobby

Mirak Japanese Restaurant

Gil Mok