食物成分表:全国分省值
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作者中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所 编著；王光亚 主编
出版社人民卫生出版社
出版时间1992-04
装帧其他
上书时间2024-05-04
商品详情
- 品相描述：九品
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图书标准信息
- 作者 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所 编著；王光亚 主编
- 出版社 人民卫生出版社
- 出版时间 1992-04
- ISBN 9787117015615
- 定价 12.20元
- 开本 26cm
- 页数 344页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书列出了全国15省地方食物营养素数值，代表各地区食物的营养素含量。
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