非遗里的中国茶

图书标准信息

• 作者 中国茶叶博物馆 编著
• 出版社 浙江教育出版社
• 出版时间 2023-07
• 版次 1
• ISBN 9787572258374
• 定价 78.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 68页
• 字数 85千字

【内容简介】

中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家，也是茶树种质资源非常丰富的国家。中国茶叶制作技艺及其相关习俗历史悠久，且茶区之广、茶类之多、茶艺之精，久负盛名。本书是一本非遗科普绘本图画书，以一群对茶叶感兴趣的小学生学习、探究的视角，讲述非遗茶文化的历史渊源、表现形态和文化价值。让更多人在聆听跨越古今的传承故事中，感受传统文化的价值内涵，找到中华民族的文化基因。插画风格清新自然，符合孩子认知；内容丰富详实，融入民间故事、古诗谚语、美食美景等，兼具知识性、科普性和趣味性。?

【作者简介】

中国茶叶博物馆，国家一级博物馆、茶文化专题博物馆。中国茶叶博物馆位于杭州，建筑面积共约1.3万平方米，集文化展示、科普宣传、科学研究、学术交流、茶艺培训、互动体验及品茗、餐饮、会务、休闲等服务功能于一体，是中国与世界茶文化的展示交流中心，也是中国首个以茶和茶文化为主题的国家级专题博物馆。?

【目录】

源远流长的中国茶2

到处旅行的中国茶4

千变万化的中国茶8

博大精深的中国茶10

绿茶制作技艺10

红茶制作技艺22

武夷岩茶（大红袍）制作技艺26

乌龙茶制作技艺27

黑茶制作技艺28

普洱茶制作技艺33

黄茶制作技艺34

白茶制作技艺35

花茶制作技艺36

德昂族酸茶制作技艺37

赶茶场38

径山茶宴40

富春茶点制作技艺42

潮州工夫茶艺44

白族三道茶46

瑶族油茶48