朴门农艺：小型综合农业和园艺实用指导书

图书标准信息

• 作者 [奥]霍尔泽 著
• 出版社 云南科学技术出版社
• 出版时间 2015-12
• 版次 1
• ISBN 9787541687440
• 定价 49.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 轻型纸
• 字数 200千字

【内容简介】

　　塞普·霍尔泽是一位农夫，作者和国际自然农业顾问。他早在1962年便接手父母的山地农场，在常规农耕方法未成功之后，称为使用生态农业技术或称朴门农艺的先锋。

【作者简介】

作者简介：塞普？霍尔泽是一位农夫，作者和国际自然农业顾问。他早在1962年便接手父母的山地农场，在常规农耕方法未成功之后，称为使用生态农业技术或称朴门农艺的先锋。

【目录】

前言
地形设计
早期童年经验
过去的错误
朴门农艺地形
概况
用挖掘机重新整理土地
与当局打交道
创建朴门农艺系统
一般问题
土地评价
方位和气候
土壤条件
设计理念
试验区
微型气候
台地和小道
创建台地系统
经营台地耕作
腐殖质储存沟
垄
设计理念
设计高耸的垄系统
垄的管理
自由采摘
水路图景
建筑水上公园和池塘
设计理念
可能的用途
轮耕农业
基本理念
土壤泪巴力
绿肥
绿肥作物
我的方法
错误
作物名单
控制问题作物的方法
老品种和作物多样化
谷类
种植和加工火黑麦
多样化种植的提示
高山作物
饲养牲畜的轮牧法
朴门农艺系统养猪
少数古老猪品种的特征
猪是帮手
用围场系统养猪
野牛和古老驯化的牛品种
饲养品种牛
饲料
家禽
鸟类保护
仁慈地饲养家禽
土坑地窖和露天隐蔽处
做猪圈的土坑隐蔽处
圆木隐蔽处和土坑地窖
用作储藏室
石头地窖
果树
可能的用途
栽培果树的错误方法
我的方法
防止牲畜啃食的保护措施
果树品种
推荐的古老梨树品种
推荐的古老布拉斯李树及梅树品种
野生酸樱桃树品种
杏树和桃树品种
繁殖和嫁接
根茎
接穗
嫁接
播种果树林
休克法
加工与营销
蘑菇栽培
概况
有益于健康
栽培蘑菇的基本知识
在木头上种蘑菇
适合种在木头上的蘑菇
基质
蘑菇菌丝
创新和维护栽培物
提示
在草上种蘑菇
适合种在草上的蘑菇
基质
蘑菇菌丝
创新和养护栽培物
提示
栽培野生蘑菇
园艺
菜园
我们对cachtl(菜园名)的记忆
门口的药店
金盏花膏药
柠檬百里香及百里香油
菊苣茶治疗糖尿病
直立委陵菜
菜地
我们的菜园里最重要的工作
自然肥料
备选堆肥法
覆盖物
液体肥料
我的方法
菜园里的帮手和控制伙伴生物
田鼠
蛞蝓和蜗牛
蚯蚓——自然的“犁”
繁殖蚯蚓
城市花园的特色
孩子怎样体验自然
设计特点
台地和阳台花园
旁路技术
植物名单
蔬菜
药用和烹饪用作物
科研项目
苏格兰
泰国
伯塔：为奥地利残疾^服务的科研项目
地中海公园
水上公园
感官公园
运动园
休息区和摇滚区
土坑地窖和隐蔽处
结尾思绪
译者后记