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作者上海南市区饮食学校编
出版社上海科学技术出版社
出版时间1979-09
版次1
印刷时间1981-03
印次1
印数16千册
装帧平装
开本32开
定价1.25元
货号138
上书时间2024-09-13
莱肴烹制技术,
八五品南昌
¥ 3.00
莱肴烹制技术
八品无锡
¥ 4.25
九品北京
八五品阜阳
¥ 5.00
八品兰州
¥ 8.00
九品锦州
¥ 15.00
莱肴烹制技术(第二版)
九五品牡丹江
¥ 12.00
莱肴烹制技术,点心制作
八品武汉
¥ 50.00
莱肴烹制技术(附点心制作)
八品温州
八品齐齐哈尔
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