食品雕刻技法与运用
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黑龙江大庆
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作者大连市人民政府交际处编
出版社辽宁科学技术出版社
ISBN9787538109177
出版时间1990
版次9
印刷时间1994
装帧平装
开本16开
页数70页
定价8元
货号010
上书时间2015-01-05
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商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
- 本书从食品雕刻基础，技法和运用方面，对各种代表性作品的雕刻方法、技巧和运用范例等做了阐述。
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