五谷杂粮磨豆浆

图书标准信息

• 作者 健康养生堂编委会、尚云青、于雅婷 编
• 出版社 江苏科学技术出版社
• 出版时间 2014-03
• 版次 1
• ISBN 9787553724522
• 定价 35.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 铜版纸
• 页数 192页
• 字数 163千字
• 丛书 含章·生活轻图典

【内容简介】

　　11 道经典早餐豆浆：杏仁榛子豆浆、高粱红枣豆浆、芝麻黑米豆浆......
　　28 道保健养生豆浆：五豆豆浆、南瓜豆浆、红枣桂圆小米豆浆......
　　25 道健康食疗豆浆：养生干果豆浆、青豆黑米豆浆、大米薄荷绿豆浆......
　　30 道美味蔬果豆浆：西芹豆浆、黄瓜豆浆、西红柿燕麦豆浆......
　　17 道芬芳花草豆浆：菊花豆浆、玫瑰薏米豆浆、杏仁槐花豆浆......
　　17 道经典米糊：红薯米糊、花生米糊、玉米米糊......

【作者简介】

　　尚云青，云南中医学院教授，现任世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会副会长、中华中医药学会营养药膳专家分会常务理事、云南省农村义务教育学生营养改善计划食品安全与营养工作专家、世界健康促进联合会常务理事、云南省烹饪协会常务理事、云南省营养学会理事、云南省预防医学第二届食品安全分会委员。
　　

 

　　于雅婷，主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家，现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。
　　2008 年、2012 年国家举重队奥运会国家举重队科研攻关与科技服务成员，参加营养与恢复研究相关课题9 项，其中2项分获第29 届及第30 届奥运会科研攻关与科技服务项目贡献一等奖；组织创新现代化中医食疗技术123 项；荣获“科苑人物”“2008 ～ 2009 年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。

【目录】

目录
Part 1养生饮品新时尚：今天你喝豆浆了吗
Part 211款经典早餐豆浆：美好的一天从豆浆开始
Part 3美味豆浆全家享：一杯豆浆，呵护全家
Part 4养生豆浆：要美味，更要健康
Part 5美味蔬果豆浆：蔬果与豆子的完美结合
Part 6芬芳花草豆浆：挡不住的幽幽雅香
Part 7豆浆机做米糊：聪明妈妈的选择