厨艺小窍门
￥ 2 1.6折 ￥ 12.8 八五品
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福建福州
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作者鲁钦甫 编著
出版社福建科学技术出版社
出版时间2000
装帧其他
上书时间2024-09-18
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 鲁钦甫 编著
- 出版社 福建科学技术出版社
- 出版时间 2000
- ISBN 9787533516154
- 定价 12.80元
- 装帧 其他
- 开本 21cm
- 页数 63页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书包括“如何煮熟火腿”、“如何蒸发虾干”、“如何加工丝瓜”、“如何制作酱肉”、“如何加工鱼尾”、“如何制作酱肉”等30个厨艺小窍门。
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