遇见手拉壶

图书标准信息

• 作者 陈达舜、蔡妙芳 著
• 出版社 华东师范大学出版社
• 出版时间 2017-09
• 版次 1
• ISBN 9787567564909
• 定价 120.00元
• 装帧 精装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 424页
• 字数 100千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

提及制壶，世人皆知宜兴紫砂壶。其实无论是制作工艺还是制作材料，广东潮州地区的手拉壶与宜兴紫砂壶都是不相上下、各有所长，可说是埋藏了300多年的国宝。《遇见手拉壶》从非物质文化遗产潮州手拉壶的历史、材料、工艺、艺术性入手，重点推介国家工艺美术大师谢华的艺术风格、审美观及代表作品，同时介绍了潮州工夫茶和冲泡技艺。书中配有多幅图片，展现潮州手拉壶之美，极具鉴赏及参考价值。

【作者简介】

陈达舜，诗人、生活美学践行者。近年来致力推广红酒、茶、茶艺等现代时尚生活美学，尤其是潮州手拉壶和潮州工夫茶的推介。 

蔡妙芳，广东青年作家、诗人。

【目录】

小引：明德园的初春 

第一章 壶中日月长 

第一节 潮州手拉壶的历史嬗变 

第二节 朱泥，手拉坯工艺专用泥 

第三节 手拉壶：考究的制壶工具和精湛的技艺要求 

一．制泥工具的演变 

二．拉坯工具的演变 

三．修坯工具的演变 

第四节 朱泥壶：实用至上，然后求取精神 

第五节 手拉壶名家世系传承及代表性人物 

第二章 谢华•手拉壶 

第一节 谢华是谁？ 

谢华的从艺历程 

第三节 泥巴里的新乾坤 

第四节 技与道 

第五节 道与用 

第六节 审美：一壶一世界 

第七节 壶内壶外：知彼知己，方见未来 

第八节 手拉壶产业：以人为本，始得传承发展 

第九节 日常之美与心赏之美 

第三章 道同，相与为谋 

谢华的传承观 

谢华的艺术风格 

解读谢华作品 

谢门弟子 

第四章 茶里乾坤大 

第一节 工夫茶与茶工夫 

第二节 地方性:造就手拉壶与单丛茶的天合之作 

第五章 潮州学大语境下的壶、茶、冲泡技艺对传统文化的继承和影响 

潮汕饮茶风俗形成的文史背景 

茶在潮汕习俗中的独特定位和表现 

国内主流饮茶方式对本地区的影响 

传统文化对潮汕茶事的影响 

音乐对潮人茶文化的渗透和影响 

诗书画对潮人茶文化的渗透和影响 

工夫茶冲泡技艺的仪式和文化内涵及其传世意义