餐饮成本控制——21世纪高等院校旅游专业引进教材系列
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江苏南京
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作者[美]米勒 著；孙超 主 译；黄文波
出版社南开大学出版社
ISBN9787310020089
出版时间2004-02
版次1
装帧平装
开本其他
纸张胶版纸
页数589页
字数540千字
定价32元
上书时间2022-06-18
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