不白吃漫画这就是大中华美食

图书标准信息

• 作者 我是不白吃 著；博集天卷 出品
• 出版社 湖南文艺出版社
• 出版时间 2022-07
• 版次 1
• ISBN 9787572607394
• 定价 59.80元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 256页
• 字数 200千字

【内容简介】

你知道吗？
   北京烤鸭的前身原来是南京板鸭？
   狗不理包子的得名真的是狗也不理吗？
   牛肉干在古代原来是打仗的军粮？
   南方人为什么那么爱吃米粉？
   被曹操嫌弃的鸡架，东北人为什么那么爱？
   诗人苏轼原来是个大吃货，东坡肉、羊蝎子都是他发明的……
   你不知道的中华美食的奇妙知识这里都有！大小吃货都爱看，爆笑有趣，每一页都有梗有料。这是一本集历史、文化、美食等知识于一体的趣味漫画书。7大地理分区，64道让人直流口水的中华美食，畅读美食背后的名人轶事，历史文化、植物学、生物学……生动的漫画形象，爆笑有趣的文字，用轻松幽默的方式讲述中华美食背后的文化历史知识，让大小吃货们快速了解中华美食，在“中国味道”中感受文化魅力和民族自信！
   献给热爱美食的大小吃货们，跟着不白吃，做一个有文化的吃货吧！

【作者简介】

我是不白吃：全网粉丝超4500万的漫画科普达人，一个致力于传播传统文化又形象可爱的二次元美食家。不白吃在网络平台发布了很多美食视频，擅长用生动有趣的动画故事，将令人垂涎三尺的美食和底蕴深厚的传统文化巧妙地融合在一起，深受热爱美食的大朋友和小朋友的喜欢。让我们跟着不白吃分分钟长知识。 

他的口头禅是：我是不白吃，我真是太有文化了！

【目录】

【华北地区】 

北京烤鸭 002 

卤煮火烧 005 

豆汁儿 008 

狗不理包子 011 

驴肉火烧 016 

牛肉干 021 

内蒙古奶茶 026 

【华东地区】 

葱油拌面 029 

醉虾 032 

醉蟹 035 

狮子头 038 

松鼠桂鱼 041 

文思豆腐 044 

臭鳜鱼 047 

嘉兴粽子 050 

土笋冻 053 

佛跳墙 058 

德州扒鸡 063 

羊蝎子 068 

煎饼卷大葱 072 

黄焖鸡 077 

四喜丸子 080 

凤梨酥 085 

【东北地区】 

哈尔滨红肠 088 

小鸡炖蘑菇 093 

锅包肉 096 

鸡架 099 

东北酸菜 102 

烤冷面 105 

【华中地区】 

热干面 110 

剁椒鱼头 113 

湖南米粉 118 

腊味合蒸 121 

三不沾 124 

胡辣汤 128 

【华南地区】 

潮汕砂锅粥 133 

潮汕牛肉火锅 138 

白斩鸡 143 

云吞面 146 

广式腊肠 151 

肠粉 154 

河粉 157 

沙茶酱 162 

老婆饼 167 

老友粉 170 

螺蛳粉 177 

【西南地区】 

东坡肘子 180 

水煮鱼 183 

麻辣烫 186 

宫保鸡丁 189 

夫妻肺片 192 

鱼香肉丝 195 

毛肚火锅 202 

毛血旺 205 

牛瘪火锅 208 

过桥米线 211 

汽锅鸡 214 

鲜花饼 219 

【西北地区】 

biangbiang面 222 

臊子面 225 

油泼面 228 

葫芦头 233 

凉皮 238 

大盘鸡 243