中华商业文化（含活页课练手册）（新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列）

图书标准信息

• 作者 刘晓军、刘香兰 编
• 出版社 中国人民大学出版社
• 出版时间 2022-06
• 版次 1
• ISBN 9787300302027
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 348页
• 字数 498.000千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列

【内容简介】

  《中华商业文化（新编21世纪高等职业教育精品教材・通识课系列）》通过商史、商路、商帮、商号、商人、商法、商言、商仪、商礼九个专题，梳理商业文化历史脉络，探寻商业文化发展之源，总结商业文化积淀精髓，传承商业文化优秀精神，旨在培养学习者对传统商业文化的理解和热爱，对职业行为和职业态度的认知和认同，提升文化品位和审美情操，提高职业素养与文化修养，达到律己与敬人、知识与商务素养的和谐统一。
  《中华商业文化（新编21世纪高等职业教育精品教材・通识课系列）》有配套的在线开放课程资源，在开发教材过程中，编者进行了科学的整体规划，纸质教材与数字化资源相互联系，采用“线上+线下”的教学模式和“平台+教育”的服务模式，将知识、技能、价值观的多元目标融入教学项目，强化价值代领，使学习者在“引导→启迪→互助→自悟”的链条里实现成长。为更好地弘扬和传承商业文化，该书在每一个专题后都有“明道・传承”内容，将学习者应具备的明道、修德、传承的使命与专题内涵相结合，呈现新时代风貌和创新特色。该书含有学习目标、思维导图、博闻多识、增智启慧、明道箴言版块，同时配有微课、拓展阅读、交互测验等资料，较为丰富、立体。该书在编写时将宏观把握与微观思考相结合，商业史料与现代实际相联系，前人智慧与今人探索相对比，促使学习者博闻见、增智慧、开胸襟、修品格，拓展学习者的人文素养，以培养学习者的创新精神和实践能力。
  根据教学的实际需要，该书将基本内容的主干部分装订成册，将用于实现“翻转课堂”教学模式的专题活动内容制作成《活页课练手册》，以活页形式呈现，形成多元混合式教学资源和教学模式的创新特色。开展本课程教学可利用智慧树平台（https：//www.zhihuishu.com）上的“中华商业文化”在线开放课程。
  《中华商业文化（新编21世纪高等职业教育精品教材・通识课系列）》适用于各类大中专院校相关专业开展商业文化通识教育，也可供企业培训者培训和社会学习者自学使用。

【作者简介】

刘晓军，中共党员，副教授。学术方向：电子商务、商贸文化育人及高职教育教学管理等。现任山东商务职业学院经济管理学院院长，全国电子商务职业教育教学指导委员会专家库特聘专家，山东省教育科学研究院兼职研究员。先后担任全国粮食职业教育教学指导委员会粮油购销与物流专业教育教学指导委员会委员，全国报关职业教育教学指导委员会师资建设委员会委员、跨境电商分委会委员，山东省商业职业教育建设指导委员会市场营销专业分委会主任、电子商务专业分委会副主任。参加工作以来，历任专业教师、系主任、教务处长等职务，长期从事电子商务、商务素养提升、企业文化等理论课程教学，潜心教书育人。为山东省第十届教学名师，山东省职业教育先进个人，山东省第一批名师工作室主持人，山东省特色高水平商贸服务专业群负责人，山东省省级精品课程主持人，山东省省级教学团队负责人，教育部第三批跨境电商学徒制试点单位。参与教育部移动商务专业资源库建设，多次担任浙江省、福建省、江苏省、安徽省、山东省电子商务技能大赛专家、裁判，2019年全国职业院校电子商务技能大赛专家。主编、参编教材7部，其中主编教育部“十二五”规划教材1部，主持及参与省级以上课题10余项，获山东省教学成果奖二等奖一项、三等奖一项，带领学生参加全国（省）职业院校电子商务技能大赛荣获国赛3连冠、省赛3连冠。
刘香兰，讲师，硕士研究生，山东商务职业学院专任教师，拥有国企、外企多年工作经历，山东省商业职业教育建设指导委员会市场营销专业分委会成员。2015年开始作为指导教师带领学生参加全国（省）职业院校市场营销技能大赛，2016-2019年荣获国赛团队一、二、三等奖，2015-2021年多次荣获省赛一、二等奖，荣获全国职业院校技能大赛市场营销赛项优秀指导教师、山东省职业院校技能大赛市场营销赛项优秀指导教师称号，荣获烟台市职业教育技能大赛先进个人，获首届全国职业院校中华优秀传统文化微课教学比赛二等奖，获评“教书育人”奖等荣誉。主持及参与省、市级课题8项；主编和参编教材5部。对翻转课堂、混合式教学模式有深入研究。
张媛，山东商务职业学院教师。
江美丽，山东商务职业学院教师。
耿晓燕，烟台市大数据中心高级经济师。

【目录】

专题一  商史
第一讲  商业简史 / 3
第二讲  商品简史 / 11 
第三讲  货币简史 / 20
明道・传承  “一带一路”背景下的商业新文明/25
专题二  商路
第一讲  陆上丝绸之路 / 29
第二讲  海上丝绸之路 / 39
第三讲  大运河 / 47
第四讲  茶马古道 / 52
明道・传承  新丝路，构建更和谐的命运共同体/57
专题三  商帮
第一讲  晋商、徽商 / 63
第二讲  其他传统商帮 / 71
第三讲  现代商帮 / 77
明道・传承  新时代中国企业家的责任与担当/83
专题四  商号
第一讲  中华老字号 / 89
第二讲  现代商号 / 98
第三讲  企业文化 / 104
明道・传承  老字号品牌的焕新发展――新国货/111 
专题五  商人
第一讲  古代商人 / 117
第二讲  近代商人 / 125 
第三讲  现代商人 / 131
明道・传承  小人物的大情怀/136 
专题六  商法
第一讲  古代商业契约 / 141
第二讲  现代商法 / 145
明道・传承  具有划时代意义的《民法典》/164
专题七  商言
第一讲  商务写作 / 169
第二讲  商务沟通 / 179 
第三讲  商务演讲 / 187
明道・传承  新媒体汇聚新时代正能量/193 
专题八  商仪
第一讲  商务形象 / 199
第二讲  商务仪式 / 213
明道・传承  主席夫人展现大国魅力/225
专题九  商礼
第一讲  商务交往礼仪 / 229
第二讲  商务办公礼仪 / 239 
第三讲  商务宴请礼仪 / 246 
第四讲  涉外商务礼仪 / 253
明道・传承  中国特色大国外交礼宾/258 
参考文献 / 261