药补不如食补：你不可不知的食疗秘密

图书标准信息

• 作者 段二虎 著
• 出版社 天津科学技术出版社
• 出版时间 2012-05
• 版次 1
• ISBN 9787530867990
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 247页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　渴望健康长寿一直就是人类千百年来的不断追求，在古代缺医少药、生活条件极其艰苦的条件下，靠五谷杂粮的营养也不乏有安享天年的寿星。《药补不如食补：你不可不知的食疗秘密》与保健专家和农作物营养专家联手打造食物养生手册，帮助人们在日常饮食过程中达到保健的效果。

【目录】

五谷杂粮养生篇
小麦
荞麦
大麦
薏米
糯米
玉米
燕麦
粟米
黑米
绿豆
赤小豆
扁豆
蚕豆
黑豆
豌豆
花生
芝麻

蔬菜养生篇
一、叶菜类养生保健
韭菜
水芹
菠菜
香菜
油菜
白菜
二、根茎类养生保健
芋头
山药
胡萝卜
马铃薯
莲藕
洋葱
三、瓜茄类养生保健
冬瓜
黄瓜
南瓜
丝瓜
番茄
茄子
四、食用菌类养生保健
香菇
金针菇
猴头菇
黑木耳
银耳
五、海产菜类养生保健
海带
紫菜
海藻

水果养生篇
芒果
梨
苹果
橘
葡萄
石榴
菠萝
桃子
杏子
柿子
香蕉
草莓
柚
西瓜
柠檬
李子
猕猴桃
甜瓜
樱桃
荔枝
龙眼
罗汉果
栗子
桑葚
山楂
木瓜
哈密瓜
杨桃