连锁帝国:1 招商加盟手册、2 投资开店手册、3 CIS品牌手册、4 人资财务手册、5 运营管理手册、6 店长务实手册、7 前厅操作手册、8 客房操作手册、9 餐饮服务手册、10 工程务实手册(全10册合售)【精装】
8册未拆封 16开
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1928
九五品
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作者周忠亭 主编
出版社哈尔滨地图出版社
出版时间2014-11
版次1
装帧平装
上书时间2024-08-15
商品详情
- 品相描述:九五品
图书标准信息
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作者
周忠亭 主编
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出版社
哈尔滨地图出版社
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出版时间
2014-11
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版次
1
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ISBN
9787546510118
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定价
1194.00元
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装帧
平装
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丛书
连锁帝国
- 【内容简介】
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本书主要从员工培训的角度,对酒店的三大核心部门前厅、客房、工程部员工的实际操作工作给予现实指导,且每本书均有大量表格、工具、模板,便于读者直接复制学习,实操性强,注重适用性及现实指导意义,是作者多年餐饮实践及管理智慧的结晶。
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