连锁帝国：1 招商加盟手册、2 投资开店手册、3 CIS品牌手册、4 人资财务手册、5 运营管理手册、6 店长务实手册、7 前厅操作手册、8 客房操作手册、9 餐饮服务手册、10 工程务实手册（全10册合售）【精装】

图书标准信息

• 作者 周忠亭 主编
• 出版社 哈尔滨地图出版社
• 出版时间 2014-11
• 版次 1
• ISBN 9787546510118
• 定价 1194.00元
• 装帧 平装
• 丛书 连锁帝国

【内容简介】

本书主要从员工培训的角度，对酒店的三大核心部门前厅、客房、工程部员工的实际操作工作给予现实指导，且每本书均有大量表格、工具、模板，便于读者直接复制学习，实操性强，注重适用性及现实指导意义，是作者多年餐饮实践及管理智慧的结晶。